Comida típica chilena

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CAZUELA DE CARNE | CHILEAN RECIPES

cazuela, un caldo con zapallo, choclo, papas, una fritanga rica y con carne o con pollo.

Picarones con chancaca - a sweet potato doughnut with molasses syrup.

Picarones con chancaca - a sweet potato doughnut with molasses syrup.

Panqueques con dulce de leche, no es otra cosa que un crepe untado con dulce de leche al cual se lo ha enrollado formando lo que comúnmente se denomina canelón. Se come solo o se fríe en mantequilla para luego flambearlo con azúcar quemada o caramelo

Argentines have a huge sweet tooth and have dessert with meals far more than I ever did growing up in the United States. Cookies, cakes, and pastries are ever present in the Argentine diet.

Carne Mechada a la Chilena con Puré

Carne Mechada a la Chilena con Puré

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