Pan

Método para hacer masa madre o fermento natural para panes

[Reprinted from Two Thousand Kisses a Day: Gentle Parenting Through the Ages and Stages by L.R.Knost. Whispers Through Time: Communication Through the Ages and Stages of Childhood; The Gentle Paren…

Recetas de panes caseros, especialidades francesas, son recetas de pan fáciles de hacer en casa, y con unos resultados espectaculares. Desde baguettes a algunas fórmulas para hacer el Pain de Campagne, o la deliciosa Fougasse.

Este popular Pan marraqueta o pan batido, es tan popular en Chile, ahora tendrá la opción de prepararlo en su casa.

Receta paso a paso de pan de molde básico.

INGREDIENTES: ( para un pan enorme o dos como los de las fotos) 250 grs de leche 50 grs de mantequilla 50 grs de azúc...

Natasha Byers and Lisa Jenkins wanted to create a home away from home, a place that felt personal and relaxed, where people could "meet, stay a while, enjo

Siga los pasos y prepare su propia baguette artesanal en tan solo 9 pasos.

Back when we still lived in New York’s Hudson Valley, Kelli and I would occasionally take trips into New York City, which was just a train ride—or a 1.5-hour drive—to our south. One such trip…

Aprender hacer una deliciosa tarta de platano, nunca ha sido tan fácil sigue mi receta y disfruta de con tu familia o amigos de este delicioso postre.

Entradas sobre COCINA escritas por pirata

Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable. Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues, salsas, modificar el chocolate y extender la crema batida con una manga pastelera.

Cómo hacer pan para hamburguesas y pan para frankfurt tipo Viena, receta paso a paso con fotografías, consejos y trucos.

Hasta que no encontré esta receta de Xavier Barriga , no había conseguido antes esa sabor a magdalena de toda la vida, con una miga esponjo...

Lo que conocemos como bollos suizos o bollos de leche son unos panecillos dulces de consistencia suave y sabor irresistible. Normalmente, estos bollos muy esponjosos para el desayuno o la merienda se sirven acompañados con té y alguna mermelada casera, aunque... ¡para gustos, los colores!Este pan de leche tipo brioche es una verdadera delicia y los mejor de todo es que es muy fácil de hacer, así que no tengas miedo y anímate a preparar tu primer pan en casa con esta receta de bollos suizos…

A soft, moist classic banana bread with just a hint of maple flavoring.