Mi Diario de Cocina: Torta de mil hojas con manjar (1,000 layer cake)

Mi Diario de Cocina: Torta de mil hojas con manjar layer cake) - will need to translate page Cake Thousand Leaves with Caramel

CAZUELA DE CARNE | CHILEAN RECIPES

cazuela, un caldo con zapallo, choclo, papas, una fritanga rica y con carne o con pollo.

Las dobladitas son un típico pan chileno hecho con la misma masa de las tradicionales empanadas

Las dobladitas son un típico pan chileno hecho con la misma masa de las tradicionales empanadas

These traditional Chilean empanadas have a delicious ground beef and onion filling.

Chilean-Style Empanadas de Pino

Recipe for "Completos"- loaded Chilean-style hot dogs.

'Completos' A recipe for a Chilean-Style Hot Dog

HUMITAS DE CHOCLO | CHILEAN RECIPES

HUMITAS DE CHOCLO my absolute favourite Chilean recipe. I never have cooking string so I tear strings off one corn husk to tie. Replace the milk with a little goats cheese and red chilli.

Vaina, trago chileno - En Mi Cocina Hoy

Chilean Sherry Cocktail - En Mi Cocina Hoy Sweet and easy, perfect for before dinner.

terremoto---chilean wine and pineapple sorbet drink. must try

TERREMOTO Chilean drink made of - Pipeño (a type of sweet fermented wine), pineapple ice-cream, and fernet (bitter herby liquor). Terremoto literally translates to Earthquake.

Ensalada rusa potato salad (Russian potato salad also served in Ecuador and other South American countries)

Ensalada rusa potato salad (Russian potato salad also served in Ecuador and other South American countries)

El Lomito es el sandwich chileno más tradicional, con esta receta lo puedes disfrutar en casa con amigos.

El Lomito es el sandwich chileno más tradicional, con esta receta lo puedes disfrutar en casa con amigos.

DELICIOSAS  LUCUMAS

Lucuma, a wonderfully aromatic fruit used mainly to flavor pastries and ice creams.You must try torta de lucuma!

Curanto. Typical from the South of Chile// Típico del Sur de Chile.

Curanto al hoyo. Typical of southern Chilean Patagonia. It makes a hole in the ground. They put burning charcoal embers stone covered with pork, beef, poultry, seafood, potatoes. Cover with plant called Nalca.

Ensalada rusa, estilo chileno / Russian potato salad | En mi cocina hoy

Ensalada rusa, estilo chileno / Russian potato salad | En mi cocina hoy

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