Ingredientes, 6 personas 1 Cebolla 3 pepinillos 5 cebollas perla Aceite de oliva ¼ polvo setas deshidratadas 3 bandejas de champiñones 1 tapita de coñac 3 tomates 1 de crema 2 cucharadas de salsa de tomates Pimienta Sal acompañar con arroz con cilantro Preparación 1 Sofreír la cebolla en cascos, agregar champiñones 2 Incorporar coñac y flamear 3 Agregar tomates en cascos, crema, pepinillos, salsa de tomates, cebolla perla, sal, pimienta y polvo de setas 4 Servir con arroz al cilantro