Comida chilena

Collection by Carolina Verschueren

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Masa de empanadas fritas o al horno. Esta masa es multi-uso y fácil de preparar. Receta de familia.

Masa de empanadas | En Mi Cocina Hoy

Una receta sencilla para hacer la masa de empanadas en casa. Puedes usarla para empanadas al horno o fritas.

Aprende a preparar Alfajores de maicena originales con esta rica y fácil receta. Si te gustan los postres y los dulces seguro que has comido alfajores de maicena pero, ¿te animarías a...

Alfajores de maicena originales

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Si te gustan los postres y los dulces seguro que has comido alfajores de maicena pero, ¿te animarías a prepararlos tú mismo? Hacer alfajores caseros es más sencillo de lo que parece y con esta receta tradicional lo descubrirás.En RecetasGratis.net queremos ser tu cómplice en la cocina así que continua leyendo esta fantástica receta de alfajores de maicena originales y disfruta en familia de un rico postre con mucha historia y tradición.

La pastelera de choclo es una de las recetas preferidas de mi mamá, así que la comíamos todo el año, siempre teníamos un molde en el congelador.

Humitas en olla o Pastelera de choclo | En Mi Cocina Hoy

La pastelera de choclo es una de las recetas preferidas de mi mamá, así que la comíamos todo el año, siempre teníamos un molde en el congelador.

La pastelera de choclo es una de las recetas preferidas de mi mamá, así que la comíamos todo el año, siempre teníamos un molde en el congelador.

Humitas en olla o Pastelera de choclo | En Mi Cocina Hoy

La pastelera de choclo es una de las recetas preferidas de mi mamá, así que la comíamos todo el año, siempre teníamos un molde en el congelador.

El pastel de choclo es un plato de verano, en mi familia siempre se hizo el 1 de enero, con los primeros chocleros y mucha albahaca.

Pastel de choclo | En Mi Cocina Hoy

El pastel de choclo es un plato de verano, en mi familia siempre se hizo el 1 de enero, con los primeros chocleros y mucha albahaca.

Hace tiempo que no preparaba este rico Asado Alemán es una receta sureña,es un asado molido es como un budín de carne con influencia al...

Asado Alemán

Hace tiempo que no preparaba este rico Asado Alemán es una receta sureña,es un asado molido es como un budín de carne con influencia al...

El huevo mol es un dulce muy antiguo, se preparaba en los conventos en el Chile colonial. Los pasteles de manjar huevo mol son de mis favoritos.

Huevo mol | En Mi Cocina Hoy

El huevo mol es un dulce muy antiguo, se preparaba en los conventos en el Chile colonial. Los pasteles de manjar huevo mol son de mis favoritos.

El pastel de mil hojas con manjar y huevo mol es el mas tradicional de los mil hojas en Chile. Se los recomiendo.

Pastel de mil hojas manjar - huevo mol | En Mi Cocina Hoy

El pastel de mil hojas con manjar y huevo mol es el mas tradicional de los mil hojas en Chile. Se los recomiendo.

Pescado frito, receta chilena | En Mi Cocina Hoy

Pescado frito chileno | En Mi Cocina Hoy

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Una receta de mi abuela insuperable.

Torta mil hojas con manjar

Torta de mil hojas chilena | En Mi Cocina Hoy

La torta de mil hojas es probablemente la torta mas tradicional en Chile. Esta receta ha estado en mi familia por generaciones, un tesoro culinario.

Lomito casero

Lomito casero, sandwich chileno | En Mi Cocina Hoy

El Lomito es el sandwich chileno más tradicional, con esta receta lo puedes disfrutar en casa con amigos.

Doctor Pichanga nos enseñó a preparar el arrollado de Malaya o Sushi de Huaso.

Arrollado de Malaya

Doctor Pichanga nos enseñó a preparar el arrollado de Malaya o Sushi de Huaso.

Malaya

Receta de Malaya Fría | COCINA CHILENA

Para preparar Malaya, La noche anterior colocar la malaya en un recipiente y cubrir con agua fría; agregar el vinagre, cebollas, laurel, clavos de olor y apio