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Collection by Maria Maira

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Recetas basadas en la practica del método de Pedro Grez para bajar de peso, reducir tallas tu guía para vivir mejor

Queque de Coco sin harina

Un receta especial para acompañar tu desayuno o cuando tengas hambre. Ingredientes 2 tazas de coco rallado y moler un poco más en una licuadora para que quede consistencia más suave. 4 huevos 2 cucharadas de mantequilla 172 caja de crema de leche 2 cucharadas de stevia opcionales ralladura de limón opcional 2 cucharaditas de polvo de hornear sal rosa Como hacer queso de coco sin harina (método grez) batimos las claras de huevo con un poco de sal, cuando estén mas menos duras agregamos la…

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Tiramisu estilo metodo grez

Una más de las alternativas para no perdernos nada de lo dulce con el toque del método grez para bajar tallas y reducir nuestra grasa corporal en un tiempo prudente. veamos paso a paso esta receta deliciosa de Tiramisu . Tiramisu estilo metodo Grez Ingredientes para el bizcochuelo 3 claras de huevo 3 yemoas de huevo 50 gotas de stevia o una cucharadita rasa 160 grs. almendras molidas como "harina" 2 cucharaditas rasas de polvos de hornear mantequilla para el molde (de 22 cm) papel…

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Pastel de Brocoli

Una alternativa deliciosas para el almuerzo al estilo grez. Ingredientes 1 Brócoli entero queso crema 200 gramos 4 huevos frescos 1 puerro 1 diente de ajo picado 3 cucharadas de cilantro picado fino 2 cucharadas de aceite de palta u oliva Queso rallado para cubrir sal rosa y pimienta al gusto Como hacer pastel de Brocoli grez Cocemos el brócoli entero, nos fijamos bien que quede a punto con ese color natural, casi como si lo hiciéramos solo al vapor, reservamos. hacemos un sofrito con el…

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Quiche de Verduras estilo Grez

Una nueva y exquisita idea basada en el método Grez para bajar de peso, en nuestra receta de hoy vamos a utilizar diferentes deliciosas verduras para hacer un Quiche . Veamos todos los pasos. Ingredientes (para la masa) 60 gramos de harina de coco 80 gramos de harina de almendras 100 gramos de harina de linaza 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 pizca de sal rosa 3 cucharadas de aceite de coco u oliva 1 huevo fresco 60 mililitros de agua Preparación de la masa Mezclamos todos los…

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Frittata metodo Grez

Una sencilla receta apta para acompañar nuestro desayuno al estilo Grez. Ingredientes 2 huevos 2 laminas de tocino o 1 de jamon 60 ml. de crema de leche 3 cucharadas de queso rallado 1 taza de espinaca picada 2 cucharadas de mantequilla sal rosa al gusto aliños a tu elección Como hacer nuestra frittata estilo grez (Primera preparación)En un bowl comenzamos uniendo todos los ingredientes pero cuidando de agregar solo la mitad de nuestro queso rallado. luego ponemos nuestra mezcla en una…

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Cocadas Estilo Grez

Otra rápida y deliciosa alternativa para las clásicas Cocadas que todos conocemos por supuesto todo adaptado para poder seguir nuestro método Grez . Ingredientes 200 Gramos de Coco Rallado 50 gotas de stevia (o 1/2 cucharadita de stevia en polvo) 4 huevos Como preparar nuestra cocadas Empezamos por mezclar muy bien todos los ingredientes hasta conseguir una más mas menos homogénea. una vez lista llevamos nuestra mezcla y la dejamos reposar en el bowl por lo menos 1 hora luego del tiempo con…

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Pastelitos de Chocolate Grez

Una nueva receta de algo que nos va gustar muchísimo, para tomar once o media tarde unos deliciosos pastelillos de chocolate por supuesto adaptado a nuestro método Grez . Empecemos. Ingredientes 4 claras de huevo 4 yemas 50 gotas de stevia 50 gramos de aceite de coco o mantequilla 30 gramos de cacao en polvo sin azúcar 70% pacari 50 gramos de harina de coco 1 cucharadita de polvos de hornear 1 pizca de sal rosa ralladura de naranja de manera optativa Preparación de los pastelitos comenzamos…

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Rollo de Huevo estilo Grez

Hoy tenemos una nueva receta basada en nuestro método Grez que podemos prepara fácil y rápido idealmente para nuestro desayuno, es a base de huevo y queda delicioso, empecemos ya. Ingredientes 3 huevos frescos 1 cucharada de cebolla picada fina 1 cucharada de morrón 1 lamina de jamón mantequilla para freís sal rosa pimienta al gusto Preparación Comenzamos por batir solo un poco nuestros huevos en un bowl, luego agregamos las verduras, el jamón y salpimentamos ( con poca sal ). en una sartén…

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Pollo en Salsa de coco al Curry

Otra genial preparación con los ingredientes que recomienda el libro del método Grez , hoy usaremos pollo, coco y curry como ingredientes principales para nuestra receta. Comencemos. Ingredientes necesarios para 4 porciones 1 pechuga de pollo fileteada en 4 partes 3 cucharadas de aceite de coco (u oliva optativo) 1 cebolla cortada en cubitos 2 dientes de ajo 1 cucharada de jengibre rallado 1 ají picado fino opcional 172 taza de agua 2 cucharadas de perejil para espolvorear 2 tomate sin…

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Pure de Coliflor

Una mas de las alternativas basadas en el famoso Método Grez que puedes usar para acompañar tu almuerzo, un puré distinto de coliflor que queda riquísimo. Ingredientes para 4 porciones 2 piezas de coliflor de tamaño medio 3 cucharadas de mantequilla 1 litro de leche de coco o almendras 1/2 cebolla picada en cuadritos sal rosa pimienta al gusto Como hacer Puré de coliflor estilo método grez empezamos por cocinar la coliflor con nuestras leches vegetales, agregamos sal y pimienta a nuestro…

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Crema de Pollo

Receta basada en el método para preparar y disfrutar en el almuerzo. Ingredientes 1/2 pechuga de pollo 1/4 de pimenton rojo 1 puerro 1 diente de ajo mediano 1/4 de una coliflor 2 cucharadas de mantequilla 1 litro de caldo de pollo sal rosa al gusto cilantro pimienta (opcional) Como hacer Crema de pollo sana En una cacerola ponemos nuestra mantequilla, agregamos el pollo conrtado en trozos de tamaño medio. Incorporamos ahora nuestras verduras cortadas y sazonamos. agregamos el caldo de pollo…

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Pure de Rabanos y nueces

Otra forma de mantenernos en el peso ideal o bajar algunas tallas con las recetas del al estilo Método Grez, para hoy una nueva alternativa de Pure en donde el ingrediente principal que usaremos serán los exquisitos Rabanos y nueces. Empecemos y aprendamos esta gran receta nueva. Ingredientes para 2 porciones 2 rábanos blancos medianos cortados (Nabos) 1/2 cebolla de tamaño pequeño cortada en cubitos 2 cucharadas de nueces picadas 1 cucharada de perejil picado sal rosa al gusto una pizca de…