Chilean Bread - Desde Chile con amor

This might have been something Maya learned how to make.

CAZUELA DE CARNE | CHILEAN RECIPES

cazuela, un caldo con zapallo, choclo, papas, una fritanga rica y con carne o con pollo.

Cositas Ricas Ilustradas por Pati Aguilera

Cola de Mono - Really good! I made it with pisco and added half a cup.

HUMITAS DE CHOCLO | CHILEAN RECIPES

HUMITAS DE CHOCLO my absolute favourite Chilean recipe. I never have cooking string so I tear strings off one corn husk to tie. Replace the milk with a little goats cheese and red chilli.

PAILA MARINA | CHILEAN RECIPES

PAILA MARINA Paila marina is a traditional Chilean seafood stew usually served in a paila (earthenware bowl). Paila marina is usually a .

Empanadas Camarón Queso  Tal como su nombre, con una cantidad generosa de camarones frescos y rico queso fundido.

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Mi Diario de Cocina | Chilenitos con merengue | http://www.midiariodecocina.com

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