Pan Amasado! There is just something wonderfully tasty about Chilean bread (it probably has something to do with the high fat content), I love this stuff!!!

Aprende a preparar pan amasado chileno con esta rica y fácil receta. Esta receta para hacer pan casero es ideal para quienes cocinan con algo de apuro. El pan amasad...

So this one is definitely a Chilean delight! Humitas!!! My favorite of all Chilean foods!!!

as humitas son, sin lugar a dudas, parte importante de nuestra cocina chilena tradicional. Acá tienes la receta típica y su modo de preparación.

Empanada de Ecuador

Empanada de Ecuador

Merkén! I love this hot Mapuche spice made from dried and smoke peppers! I wish I knew where to get my hands on some here in the states...

El ají es un ingrediente que no todo el mundo tolera.A mi me encanta.Es por eso que decidí preparar una salsa que en frasco y refrigerada ...

Okay, so this one is not so delightful, in fact Cochayuyo is probably my least favorite Chilean food... but I could not have a Chilean food board without it.

Cochayuyo, un alga parda comestible que forma parte de la gastronomía chilena

Ensalada de la Chilena! Tomato, onion, cilantro, oil, and of course lots of salt. You wouldn't think there could be much variation recipe to recipe, but no one has ever made it as good as Hermana Rut in Mulchén! Maybe it was because she added ají (hot green chiles)!

Ingredientes: - 4 tomates - 1 cebolla grande - aceite - sal Preparación: Pele y pique la cebolla en pluma, remoje la cebolla con sal y azúcar 15 minutos restriegue y de unos 2 enjuagues con agua. En un recipiente pique los tomat ...

Empanadas Chilenas! Another great "comida tipica" or traditional food from Chile!

Empanadas de Horno Pino: ½ kg posta negra o lomo 2 tazas de cebolla en cuadros chicos 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite ¼ taza de pasas ½ taza de caldo de carne ¼ cucharadita de ají seco ½ cucharadita de ají

caipirinha the drink of brazil

Caipirinha

En esta oportunidad les muestro como preparar una buena caipirosca:. Materiales necesarios:. *Lima (limon verde mas chico). *Hielo. *Vodka (que sea intermedio en calidad, sino liquida hígado). *Coctelera. *Azucar. En Imágenes:. Lo que debemos hacer...

Brazilian food!!!  Brazilian Churrasco

Has probado el churrasco brasileiro? Servido bajo la forma de espeto corrido o rodizio, es una de las comidas tradicionales de Brasil, basada en carnes rojas.


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