Los panqueques con espinacas son muy comunes en Chile, una comida clásica y deliciosa.

Los panqueques con espinacas son muy comunes en Chile, una comida clásica y deliciosa.

So this one is definitely a Chilean delight! Humitas!!! My favorite of all Chilean foods!!!

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Mi Diario de Cocina | Porotos con riendas versión 01 | http://www.midiariodecocina.com

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El pastel o budín de zapallos italianos es un clásico en Chile, liviano y apetitoso, me encanta invierno y verano. Acompaña muy bien cualquier carne.

The cake or pudding is a classic zucchinis in Chile, light and appetizing, I love winter and summer.

Una torta tradicional en Chile: panqueque manjar nuez, suave, dulce y deliciosa. Receta adaptada para mayor rapidez. Fácil.

Una torta tradicional en Chile: panqueque manjar nuez, suave, dulce y deliciosa. Receta adaptada para mayor rapidez. Fácil.

El charquicán es una comida típica Chilena, que usualmente se prepara en la época de invierno por su alto contenido calórico. Es básicamente un guiso a base de carne, papas, zapallo,porotos verdes, choclo.

Charquican, guiso a base de papas, zapallos y vegetales con carne // Charquicán, stew made with potatoes, pumpkins and vegetables with meat.

Tortilla de zapallitos italianos - En Mi Cocina Hoy

This delicious Zucchini frittata is a classic dish in Chile. Handy to use the abundance of summer squashes. Just eggs and zucchini and little time need.

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