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Areas to visit: Chile, So. Amazing variety of climate and terrain.

Empanadas Chilenas - La empanada chilena, famosa dentro y fuera de Chile, también llamada empanada de horno o de pino, está hecha con masa delgada de harina de trigo, manteca y salmuera, con un relleno (pino) de carne picada, cebolla, condimentos, aceitunas, huevo duro y pasas, el cual debe quedar jugoso una vez que se hornee.

Empanadas Chilenas - La empanada chilena, famosa dentro y fuera de Chile, también llamada empanada de horno o de pino, está hecha con masa delgada de harina de trigo, manteca y salmuera, con un relleno (pino) de carne picada, cebolla, condimentos, aceitunas, huevo duro y pasas, el cual debe quedar jugoso una vez que se hornee.

Alfajores!!!! YUMMMM Dulces chilenos para nuestras fiestas patrias, viva chile!

Alfajores!!!! YUMMMM Dulces chilenos para nuestras fiestas patrias, viva chile!

El pan amasado es el pan de las vacaciones en Chile, o de los días especiales. Es un placer hacerlo y disfrutarlo en casa.

El pan amasado es el pan de las vacaciones en Chile, o de los días especiales. Es un placer hacerlo y disfrutarlo en casa.

Chilean Wineries | ... of Chile Smackdown - 8 Chilean Reds Blind Tasted! - ENOFYLZ Wine Blog

Wines of Chile Smackdown - 8 Chilean Reds Blind-Tasted!

Chile's Flag  What the colors and symbols mean.  Star represents- progress and honor.  Blue represents- The sky and the Pacific Ocean.  White represents- "for the snow covered Andes,   Red represents- the blood that has been spilled to achieve independence.

Star represents- progress and honor. Blue represents- The sky and the Pacific Ocean. White represents- "for the snow covered Andes, Red represents- the blood that has been spilled to achieve independence.

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