Aperitivos de 150 calorías

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Cómo hacer Ensalada con queso de cabra, aguacate y nueces. Primero en un bol preparamos una vinagreta cítrica, rallamos la piel de la lima, con cuidado de no rallar la parte blanca, que amarga.

Para elaborar estas alcachofas con langostinos: Para 4 personas: 12 alcachofas medianas - 250 gr de langostinos limpios y pelados - Media cebolla - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 cucharadita de harina - 100 gr de taquitos de jamón ibérico - Limón - 1 vasito (150 ml) de vino blanco (son perfectos los finos de Jerez, la Manzanilla o los olorosos secos) - Sal. pimienta, perejil picado y aceite de oliva virgen extra

Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

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Pastel de Queso Light

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Loaded Bell Pepper Nachos

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ENSALADA TEMPLADA DE JUDIAS  Ingredientes: 400 g de judía redonda cocida  150 g de remolacha   eneldo picado 1 manzana  1 lata pequeña de atún en conserva  50 g de avellanas  1 cucharadita de mostaza  Vinagre  Sal  Pimienta  Aceite de oliva   Preparación: Pela y corta la manzana, abre la lata de atún y desmenúzalo, y pica las avellanas con la ayuda del mortero o de un triturador eléctrico.  Para hacer la vinagreta pon en un bol el eneldo, añade la mostaza, un chorrito de vinagre, sal y

Ensalada templada de judías

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Una buena ensalada César no puede comerse sin la exquisita Salsa César, cierto?? He probado varias recetas de la salsa ...

SALSA CESAR: Ingredientes 1 yema 1 cdta mostaza (ojalá Dijon o alguna no dulce) 150 ml aceite girasol 2 cdtas de alcaparras 25 gr parmesano molido 1 diente de ajo 1 chorrito de vinagre 1 cda salsa Worcester sal / pimienta

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