Coliflor cocida

Esta receta de brócoli a la crema con patatas te puede servir de guarnición o de entrante. Prueba también con coliflor, judías verdes o coles de Bruselas.

Con esta misma receta de ensalada de brócoli, jamón y queso, puedes preparar ensaladas con coliflor, judías verdes o mini alcachofas cocidas. Si quieres eliminar la salsa de soja de la vinagreta tendrás que incorporar un poco de sal y pimienta.

Con esta misma receta de ensalada de brócoli, jamón y queso, puedes preparar ensaladas con coliflor, judías verdes o mini alcachofas cocidas. Si quieres eliminar la salsa de soja de la vinagreta tendrás que incorporar un poco de sal y pimienta.

Con esta misma receta de ensalada de brócoli, jamón y queso, puedes preparar ensaladas con coliflor, judías verdes o mini alcachofas cocidas. Si quieres eliminar la salsa de soja de la vinagreta tendrás que incorporar un poco de sal y pimienta. Más

Este "arroz frito" de coliflor es una sorprendente y deliciosa manera de disfrutar de esta verdura. un plato super sano y lleno de verduras!

Este "arroz frito" de coliflor es una sorprendente y deliciosa manera de disfrutar de esta verdura. un plato super sano y lleno de verduras!

Estos tallarines con gambas al estilo chino se preparan al momento y llevan a tu mesa una pasta diferente, con toques asiáticos y muy sabrosa.

Para simplificar la receta puedes comprar la masa hecha en cualquier tienda especializada en productos asiáticos o grandes superficies. Yo a veces para estos rollitos de primavera rellenos usos masa de empanadillas, las obleas de tamaño grande.

Esta ensalada de coliflor mediterránea es una forma original y muy sabrosa de preparar la coliflor cocida. Si no te gustan las anchoas puedes sustituir por un poco de atún en aceite. También puedes añadir un poco de huevo duro.

Esta ensalada de coliflor mediterránea es una forma original y muy sabrosa de preparar la coliflor cocida. Si no te gustan las anchoas puedes sustituir por un poco de atún en aceite. También puedes añadir un poco de huevo duro. Más

Crema de coliflor cremosa y ligera. La receta más sencilla y sabrosa con un pequeño truco

Crema de coliflor cremosa y ligera. La receta más sencilla y sabrosa con un pequeño truco

Hace años encontré esta receta en una revista de moda alemana muy conocida y a partir de ahí la hice muchas veces, pero, perdí un cuaderno donde la tenía apuntada, así que, se me olvidó por completo. Hace unos meses revisando una carpeta con recortes de revistas y periódicos, apareció la dichosa coliflor gratinada. En realidad es sumamente sencilla, pero es rica y queda muy crujiente. Pienso que es una idea para los que no gustan mucho de este tipo de platos, porque a veces es difícil que…

Coliflor gratinada al estilo alemán

Coliflor Alemana mediana en ramitos y cocida en agua con sal grandes 2 cdasperejil picado 200 grquesos rallados gruesos de 4 tipos diferentes sal, pimienta y clavo molido

Recetas para tu Thermomix - desde Canarias: Hamburguesas de coliflor y queso

Ingredientes (para 12 hamburguesas): gr de agua coliflor cortada en ramilletes gr.) huevos tomate me...

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