Ensalada de tomates mozarella

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CROSTINI    Ingredientes:    Para los panecillos:        1 barra de pan      1/4 tacita de aceite de oliva    Para las coberturas:        Queso de untar, nueces troceadas y salmón      Atún y queso rallado      Mozarella fresca y guacamole      Mortadela italiana, tomates cherry, orégano y unas gotitas de aceite      Sobrasada y lascas de queso parmesano

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