Pebre—The Chilean condiment everyone should know about.

Pebre-The Chilean condiment everyone should know about

Pebre (Chilean Chili Salsa) Makes approximately 3 cups *Notes: This is the way Ms. M's grandmother taught her to make pebre. M is from Santiago, so her pebre may look very different from a peb.

Esta es la Receta de la Carbonada Chilena con sus Ingredientes y su Modo de preparación. INGREDIENTES ½ kg de posta 2 cucharadas de aceite ¼ taza de poroto

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Pescado con salsa Margarita o salsa de marisco. Una salsa con base de vino blanco deliciosa y muy típica.

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MACHAS A LA PARMESANA

Machas a la parmesana

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El Pebre chileno es una receta que no puede faltar para los asados, o para acompañar las típicas comidas chilenas.

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La Casa Vieja Restaurant, Comida Típica Chilena.

La Casa Vieja Restaurant, Comida Típica Chilena.

Paila Marina (Chilean Food)

PAILA MARINA Paila marina is a traditional Chilean seafood stew usually served in a paila (earthenware bowl). Paila marina is usually a .

CHILE // The 10 Best Cultural Restaurants in Santiago: The Rhythms of Chilean Cuisine// http://theculturetrip.com/south-america/chile/articles/10-best-cultural-restaurants-in-santiago-the-rhythms-of-chilean-cuisine/

10 Unmissable Restaurants In Santiago, Chile

The vista of Chile’s capital is like no other: the bustling metropolis is a vast mosaic of winding streets and tall buildings; the landscape of Chilean cuisine is equally exciting. Here are some of our favourite cultural restaurants in Santiago.

Tomatican con arroz

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