recetas vegetarianas o veganas

Los invito a conocer y adquirir mi libro "Mi Diario de Cocina Chilena", un libro variado y además bilingüe, con las mejores recetas de mi país natal, Chile.

Una receta muy popular y deliciosa es este Kuchen de nuez, si desea algo sencillo de preparar para la hora del té, esta es su receta.

Aprende a cocinar las más deliciosas hamburguesas de quinoa o quinua, uno de los cereales más saludables y nutritivos de la actualidad. Gracias a este súper alimento prepara las mejores hamburguesas aptas para veganos, vegetarianos y celiacos.

Aprende a hacer queso vegano. ideal para pizzas, pasta o bocadillos.

Aprende a hacer queso vegano. ideal para pizzas, pasta o bocadillos.

Delicioso Pastel de zapallo italiano, una manera sencilla de preparar y perfecto como acompañamiento.

Exquisita Torta de hojarasca con manjar, una versión más sencilla.

sabrosos Ostiones a la parmesana, ideal como entrada o appetizer.

Sabroso Sandwich de lengua, una mezcla deliciosa de ingredientes para llevar un poco más allá esta rica receta para compartir.

Una excelente forma de utilizar la pulpa restante de la leche de almendras es fabricar este delicioso y nutritivo queso. Y lo mejor es que no te llevara mas de ... Read More

Delicioso pulmay o curanto en olla, una adaptación a la versión original, receta de mi suegro que queda deliciosa y así tendrán otra alternativa.

Este Quiche de zapallo italiano es tan fresco y sabroso, ideal para un brunch o como acompañamiento.

Receta de Pan con ajo y romero, un aromático, sabroso e interesante pan casero. Es bastante fácil de hacer, ideal como picoteo.

Este Quiche de zapallo italiano es tan fresco y sabroso, ideal para un brunch o como acompañamiento.

Este Quiche de zapallo italiano es tan fresco y sabroso, ideal para un brunch o como acompañamiento.

Deliciosa y sencilla tortilla de zanahoria, ideal como acompañamiento.