Comida chilena

Collection by Flor Maza

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Este es un exquisito pastel muy tradicional en Chile, pero cabe mencionar que en algunos países de Latinoamérica es más bien conocido como Pionono entre otros nombres. El relleno más común es manjar (dulce de leche, cajeta), pero se puede usar crema pastelera o alguna crema de chocolate, ...

Brazo de reina – Mi Diario de Cocina

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9 reviews
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Este es un exquisito pastel muy tradicional en Chile, pero cabe mencionar que en algunos países de Latinoamérica es más bien conocido como Pionono entre otros nombres. El relleno más común es manjar (dulce de leche, cajeta), pero se puede usar crema pastelera o alguna crema de chocolate, ...

PASTEL DE CHOCLO | CHILEAN RECIPES

PASTEL DE CHOCLO

PASTEL DE CHOCLO (Chilean ground beef casserole with corn batter topping) Pastel de choclo in one form or another is popular throughout S...

Deliciosos discos de masa hojaldrada rellenos con manjar: alfajores, receta chilena

Alfajores chilenos | En Mi Cocina Hoy

Deliciosos discos de masa hojaldrada rellenos con manjar: alfajores, receta chilena

Making Pastel de Choclo (Chilean Corn Pie)

Pastel de Choclo (Chilean Corn Pie) - La Fuji Mama

Pastel de Choclo (Chilean Corn Pie) Makes 12 servings *Recipe Notes: Be sure to watch the pastel de choclo closely while broiling in the final step, as it goes from golden brown to burned quickly! This makes a fantastic freezer meal! Follow steps 1 through 4, then tightly cover the baking dish and freeze. When […]

Dulce de leche cake from Chile (torta de mil hojas)

Tort kajmakowy z Chile - tort tysiąca warstw | Moje Wypieki

Tort dla ekstremalnych fanów kajmaku! Mnóstwo cienkich, maślanych delikatnie listkujących się warstw ciasta przełożonych masą kajmakową i pokruszonymi orzechami włoskimi.

Pastel alemán de manzana con Streusel PROBADA esta rica y huele... Un 7

Pastel alemán de manzana con Streusel PROBADA esta rica y huele... Un 7

Torta De Hojas - Chilean pastry cake layered with manjar (dulce de leche)

Torta De Hojas

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18 reviews
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4 hours
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I loved this recipe 27 years ago when I was in Chile. I haven't made it in years, but I do remember my family really enjoyed it.

La torta de amapolas es muy popular en Chile especialmente en la zona sur del país. Esta con un suave y aireado bizcocho les va a encantar.

Torta de Amapolas | En Mi Cocina Hoy

La torta de amapolas es muy popular en Chile especialmente en la zona sur del país. Esta con un suave y aireado bizcocho les va a encantar.

PAILA MARINA | CHILEAN RECIPES

PAILA MARINA

PAILA MARINA Paila marina is a traditional Chilean seafood stew usually served in a paila (earthenware bowl). Paila marina is usually a ...

Pebre

Pebre chileno – Mi Diario de Cocina

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6 reviews
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10 minutes
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Sale aproximadamente 2 tazas.

Chilean Empanadas

Chilean-Style Empanadas de Pino

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213 reviews
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65 minutes
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These traditional Chilean empanadas are filled with a mixture of ground beef, onions, raisins and black olives.

EMPANADAS DE CARNE | CHILEAN RECIPES

EMPANADAS DE CARNE

BEEF EMPANADAS Ingredients: Dough 3 Cups All-purpose flour 1 Teaspoon Coarse salt 8 Tablespoons Unsalted butter -- cut in bits 2 Eg...