Cocina chilena

Collection by Hector Tobar Herrera

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Receta de pan de ajo: no lo harás de otra manera

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de pan de ajo. Ingredientes, tiempo de elaboración

Leche Asada ("burnt milk") This sweet, cinnamon-lemon custard is Chile's answer to the creme brulee. Peruvian Cuisine, Peruvian Recipes, Yummy Treats, Delicious Desserts, Dessert Recipes, Bolivian Food, Chilean Recipes, Chilean Food, Spanish Desserts

Leche Asada – Mi Diario de Cocina

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Esta receta de leche asada es uno de los clásicos postres en Chile. Es delicioso y muy similar al flan, pero diferente en su cocción.

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Sopaipillas

Sopaipillas - Las sopaipillas son una comida típica chilena, que se come de aperitivo o de postre. Mi manera favorita de comerlas es con pebre. Lo ideal es comerlas recién hechas, pero tambien pueden hacerlas con anticipación y calentarlas un rato en el horno antes de comérselas.

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Como preparar la masa para empanadas de horno

Receta fácil para preparar la masa para empanadas de horno. Esta receta de masa casera…

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Aprende a preparar Salsa de Ajo #sal #pimienta #mayonesa #aceite #oliva #manteca #tomillo #mostaza #limon #jugo #yogur #perejil

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Dobladitas | En Mi Cocina Hoy

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Masa base para empanadas

VIDEO: Masa para empanadas Resulta que hay días que uno exagera un poco con la cantidad del guiso que preparamos en casa, ya sean guisos con carne como el picadillo, pollo al pibil, mole, carne des…

Chacarero es un sandwich chileno hecho con porotos verdes/ejotes, tomate y carne. Delicioso. Chilean Recipes, Chilean Food, How To Make Burgers, Tortilla Rolls, Vegan Burgers, Empanadas, Deli, Sandwiches, Food And Drink

Sandwich Chacarero | En Mi Cocina Hoy

Chacarero es un sandwich chileno hecho con porotos verdes/ejotes, tomate y carne. Delicioso.

Who has not eaten Barros Luco in college, this recipe to do at home will bring the best memories. I Love Food, Good Food, Yummy Food, Chilean Recipes, Chilean Food, My Favorite Food, Favorite Recipes, Sandwiches For Lunch, Latin Food

Barros Luco sandwich | En Mi Cocina Hoy

Quien no se ha comido un sandwich Barros Luco en la universidad, esta receta para hacerlo en casa te traerá los mejores recuerdos. Receta chilena.

Tomaticán - Recipe for Chilean comfort food! Pasta Recipes, Real Food Recipes, Yummy Food, Healthy Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Quiches, Comida Latina, Chili

Tomaticán | En Mi Cocina Hoy

El tomaticán es un plato tradicional de la cocina chilena, usualmente preparado con cebolla, tomates frescos y choclo. Servir con arroz o papas.

Chupe de Jaiba. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa Quiches, Chilean Recipes, Chilean Food, My Favorite Food, Favorite Recipes, Kiss The Cook, American Food, No Bake Desserts, Seafood

Chupe de Jaiba. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de chupe de Jaiba. Ingredientes, tiempo de elaboración

Uno de mis postres chilenos favoritos: la leche nevada.Para ver la receta entra aquí Nevada, Flan, Bakery, Mini, Cooking, Tableware, Sweet, Kitchen, Desserts

Leche Nevada - Postres - Irene Mercadal - Mini Gourmet

Para preparar la Leche Nevada, Batimos las claras hasta que se haga merengue, añadimos el azúcar flor y batimos un poco más.....

Churrascas, is one of the most traditional Chilean bread. Cook on the stovetop or on the "breseros" (small indoor grills) Chilean Recipes, Chilean Food, Tapas, Salty Foods, Waffles, Pancakes, Pan Bread, Latin Food, Sin Gluten

Churrascas chilenas | En Mi Cocina Hoy

Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén, sobre el fuego de la cocina. Delicioso y fácil.

Guía para hacer carne a la parrilla - Call Tutorial and Ideas Low Carb Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Carne Asada Steak, Meat Steak, Barbacoa, Barbecue Recipes, Bbq, Mexican Food Recipes

Guía para hacer carne a la parrilla

Aquí puedes acceder una guía para hacer carne a la parrilla y obtener lo mejor de ella en cuanto a sabor, textura, aroma... son los consejos de los expertos de World Steak Challenge, quienes han organizado un concurso en el que participarán profesionales de diferentes países del mundo, con el objetivo de poner en valor la carne de vacuno en el marco de una dieta saludable, y establecer un estándar de calidad en la producción.