Chilean Food

Collection by Heidi Sturm

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Heidi Sturm
Try this recipe that surely surprises: the batter is separated into the oven in this magical lemon cake. Chilean Recipes, Bakery Menu, Biscuits, Canadian Food, Pastry And Bakery, Food Humor, Desert Recipes, I Love Food, Smoothie Recipes

Queque mágico de limón | En Mi Cocina Hoy

English version Este queque mágico de limón es muy famoso en la Internet, lo entretenido es que se hace una sola masa o batido, pero al hornearlo se separa en 2 porciones una que queda como budín abajo y arriba un bizcocho muy suave. Se los recomiendo totalmente. Ojo que la temperatura de los ingredientes...

Pancakes with spinach are very common in Chile, a classic meal and . Spinach Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Great Recipes, Favorite Recipes, English Food

Panqueques con espinacas | En Mi Cocina Hoy

Los panqueques con espinacas son muy comunes en Chile, una comida clásica y deliciosa.

Pebre (Chilean Chili Salsa) Makes approximately 3 cups *Notes: This is the way Ms. M’s grandmother taught her to make pebre. M is from Santiago, so her pebre may look very different from a pebre made in someone’s home in another part of the country. Mexican Dishes, Mexican Food Recipes, Mexican Buffet, Ethnic Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Venezuelan Food, Do It Yourself Food, Grilling Recipes

Pebre-The Chilean condiment everyone should know about. - La Fuji Mama

Pebre, an all-purpose Chilean condiment that is like a cross between pico de gallo and chimichurri.

Churrascas, is one of the most traditional Chilean bread. Cook on the stovetop or on the "breseros" (small indoor grills) Chilean Recipes, Chilean Food, Tapas, Salty Foods, Waffles, Pancakes, Pan Bread, Latin Food, Sin Gluten

Churrascas chilenas | En Mi Cocina Hoy

Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén, sobre el fuego de la cocina. Delicioso y fácil.

Empanadas de Pino These traditional Chilean empanadas have a delicious ground beef and onion filling.These traditional Chilean empanadas have a delicious ground beef and onion filling. Latin American Food, Latin Food, Chilean Recipes, Chilean Food, Empanadas Recipe, Beef Empanadas, Peruvian Recipes, Comida Latina, Rind

Chilean-Style Empanadas de Pino

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These traditional Chilean empanadas are filled with a mixture of ground beef, onions, raisins and black olives.

Pastry cream, Chilean recipe- Crema pastelera, receta chilena The custard, this recipe is detailed and gives an excellent taste and without lumps. Chilean Recipes, Chilean Food, Pan Dulce, Dehydrated Food, I Chef, Food Humor, Sweet And Salty, Desert Recipes, Sweet Recipes

Crema pastelera, receta chilena | En Mi Cocina Hoy

La crema pastelera es un elemento fundamental de la pastelería chilena, esta receta es detallada y da un excelente sabor y sin grumos.

A delicious fry pastry. Chilean Recipes, Chilean Desserts, Chilean Food, Pan Dulce, Bread And Pastries, Sweet Recipes, Tapas, Food And Drink, Cooking Recipes

Calzones rotos chilenos | En Mi Cocina Hoy

Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

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Papas rellenas, receta chilena | En Mi Cocina Hoy

Esta receta de papas rellenas al horno es la versión popular en Chile. Una receta deliciosa que me trae muchos recuerdos.

Pastel de cochayuyo papas | Recetas | Nestlé Contigo My Recipes, Low Carb Recipes, Healthy Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Yummy Food, Tasty, Sin Gluten, Macaroni And Cheese

PASTEL DE COCHAYUYO PAPAS

1.- En un bowl de buen tamaño, vierte agua tibia y agrega el vinagre indicado. Hidrata el cochayuyo durante 2 horas aproximadas hasta que esté completamente blando. Una vez listo, escurre toda su agua y reserva. 2.- Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla durante unos minutos removiendo de vez en cuando. Condimenta con orégano, comino, ají color y pimienta a gusto. Agrega el caldo de verduras Come Bien,Vive Bien MAGGI® y remueve para impregnar sus sabores. Agrega todo el…

Empanadas de pera. Estas son las clásicas empanadas de pera de la zona central de Chile, una receta que te traerá los mejores recuerdos. Dairy Free Recipes, Baking Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Empanadas Recipe, English Food, Cheesecake Recipes, Latin Food, Sweet Recipes

Empanadas de pera | En Mi Cocina Hoy

Estas son las clásicas empanadas de pera de la zona central de Chile, una receta que te traerá los mejores recuerdos.

El mankeke es un quequito muy esponjoso relleno con manjar, tradicionalmente se compra en kioscos, pero acá encuentran la versión casera. Chilean Recipes, Chilean Food, Nutella, Bakers Gonna Bake, Vegan Cupcakes, Bread And Pastries, Food Humor, Dessert Recipes, Desserts

Mankeke o quequitos rellenos con manjar | En Mi Cocina Hoy

El mankeke es un quequito muy esponjoso relleno con manjar, tradicionalmente se compra en kioscos, pero acá encuentran la versión casera.

Chilean Tortilla Recipe from Cooklime Latin American Food, Latin Food, Chilean Recipes, Chilean Food, Cuban Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Tortilla Recipe

Chilean Tortilla

Ready, Set, Cook! Special Edition Contest Entry -- On a recent trip to Chile I had the opportunity to experience a frittata made with shredded carrots and egg. This recipe is a combination between the classic Spanish tortilla of egg and shredded potato with the addition of carrots and other tasty bits.

This Raspberry Dulce de Leche Chocolate Cake is also known as torta Amor, Torta Mixta or torta Sofía. Brownies, Chilean Recipes, Chilean Food, Café Chocolate, Cake Recipes, Dessert Recipes, Cupcakes, Yummy Cakes, Amazing Cakes

Raspberry Dulce de Leche Chocolate Cake - Pilar's Chilean Food & Garden

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Raspberry Dulce de Leche Chocolate Cake or Torta Mixta in Chile is a delicious, traditional recipe. The combination of flavors is fantastic.

Los alfajores de maicena son muy populares en Perú, Chile y Argentina. Esta receta es deliciosa, la galleta se deshace en la boca. Perfecta para regalar. Yummy Treats, Delicious Desserts, Sweet Treats, Delicious Cookies, Chilean Recipes, Chilean Food, Venezuelan Food, Sweet Cooking, Peruvian Recipes

Alfajores de maicena | En Mi Cocina Hoy

Los alfajores de maicena son muy populares en Perú, Chile y Argentina. Esta receta es deliciosa, la galleta se deshace en la boca. Perfecta para regalar.

Durante el invierno me dan ganas de comer queque de miel, en la tarde con un té caliente no hay nada más rico. Chilean Recipes, Chilean Food, Homemade Sweets, Vegan Cupcakes, Peruvian Recipes, English Food, Latin Food, Desert Recipes, Sweet Recipes

Queque de miel | En Mi Cocina Hoy

Durante el invierno me dan ganas de comer queque de miel, en la tarde con un té caliente no hay nada más rico.