Recipe for "Completos"- loaded Chilean-style hot dogs.

'Completos' A recipe for a Chilean-Style Hot Dog

Pollo Arvejado

Chicken with Sweet Peas (Pollo Arvejado-CHILE). Taste for salt. Good with rice pilaf, Chilean style. Leftover sauce can be mixed in to rice or pasta.

La tortilla de zapallitos italianos es un clásico del verano chileno cuando los zapallitos son abundantes y baratos. Fácil de hacer y deliciosa.

La tortilla de zapallitos italianos es un clásico del verano chileno cuando los zapallitos son abundantes y baratos. Fácil de hacer y deliciosa.

La tortilla de zapallitos italianos es un clásico del verano chileno cuando los zapallitos son abundantes y baratos. Fácil de hacer y deliciosa.

La tortilla de zapallitos italianos es un clásico del verano chileno cuando los zapallitos son abundantes y baratos. Fácil de hacer y deliciosa.

Empanadas de mariscos - Chilean Seafood empanadas with recipe in Spanish but easy to translate

Empanadas de mariscos - Chilean Seafood empanadas with recipe in Spanish but easy to translate

..Super Deliciosa, muy recomendada!!... Receta de Tortilla de espinacas

Wish I weren't allergic to eggs. When I have like 10 minutes left to live, I want someone to get me quiche florentine ASAP.

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