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Birthday celebration

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4 · Per una naked cake da 18 cm di diametro

25 ingredients

Produce
  • 40 g Di cacao amaro
Baking & Spices
  • 1 Cucchiaino di fleur de sel
  • 190 g Di farina autolievitante
  • 1 Granelli di fleur de sel e cioccolato fondente a scaglie
Drinks
  • 90 g Di latte di cocco in polvere
  • 175 ml Latte di cocco
Dairy
  • 250 g Di ricotta di mucca
  • 115 g Di yogurt greco al 0% di grassi
  • 1 Per la crema di ricotta
Other
  • 1 Bacca di vaniglia ( i semini)
  • 3 4 cucchiai di panna fresca
  • 1 Cucchiaio di succo di limone
  • 190 g Di burro fuso e raffreddato
  • 100 g Di cioccolato fondente di ottima qualità
  • 150 g Di cioccolato fondente di ottima qualità fuso e raffreddato
  • 200 g Di frutti di bosco ( anche surgelati)
  • 150 g Di panna fresca
  • 80 g Di zucchero
  • 100 g di zucchero a velo
  • i semini di mezza bacca di vaniglia
  • PER COMPLETARE LA TORTA
  • PER LA COMPOSTA AI FRUTTI DI BOSCO
  • PER LA TORTA
  • 3 Uova medie
  • 1 Vaschetta di more
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