Gastronomia

Descubre deliciosas recetas y consejos de gastronomía para satisfacer tu paladar. Explora ideas culinarias y disfruta de una experiencia gastronómica única.
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El pollo es uno de esos alimentos comunes que a diferencia del cerdo o la ternera, hay que decir que la Carne de pollo, corte y despiece del animal adquiere una similitud de cortes a nivel internacional, así también como en su uso, no sucede así en la res y el cerdo (según su tipo) sus cortes, no solo pueden variar en forma sino también en nombres y usos, es decir, ya sea por el propio corte o por el tamaño o edad en la que sean sacrificados dichos animales, hay países en los que existen…

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Jennifer Odeth Garcia Sanchez