La leche asada es un postre muy común en Chile, generalmente se hacía para usar la abundancia de leche de la primavera.

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Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén…

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9 maneras de comer sopaipilla. Receta de sopaipillas

Especial 18 de Septiembre

Pescado frito crocante Ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/15268-pescado-frito-crocante #pescados

Pescado frito crocante

Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén, sobre el fuego de la cocina. Delicioso y fácil.

Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén, sobre el fuego de la cocina. Delicioso y fácil.

Pollo Arvejado

Chicken with Sweet Peas (Pollo Arvejado-CHILE). Taste for salt. Good with rice pilaf, Chilean style. Leftover sauce can be mixed in to rice or pasta.

El guiso de zapallo italiano es un plato muy popular en Chile, donde es una verdura muy barata. Esta versión es rápida y se hace en olla, no al horno.

El guiso de zapallo italiano es un plato muy popular en Chile, donde es una verdura muy barata. Esta versión es rápida y se hace en olla, no al horno.

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