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Collection by Irene Llorca

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RECETAS TRADICIONALES.

Irene Llorca
 Aprende paso a paso como cocinar un sabroso caudillo de congrio. Aprende paso a paso como cocinar un sabroso caudillo de congrio. Seafood Dishes, Seafood Recipes, Cooking Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Healthy Fridge, Comida Latina, Latin Food, International Recipes

Caldillo de Congrio

La clave para un buen caldillo de congrio está en dejar que los ingredientes se cocinen durante harto rato, para que el caldo absorban todos los sabores. Si no encuentran cabezas de congrio, igual pueden hacerlas sin ellas y también queda rico. A mi me

Recipe of Porotos Granados (cranberry beans stew - Chilean recipe). A delicious plate commonly prepared in Chile. Bean Recipes, Veggie Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Veg Dishes, Dinner Dishes, Dinner Recipes, Porotos Granados Recipe, Chilean Recipes

Porotos granados con pilco – Mi Diario de Cocina

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55 minutes
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Deliciosa receta de porotos granados con pilco, un plato muy popular en el verano en Chile y que ahora podrá disfrutar en su hogar.

While every nation in South America has a distinct culinary tradition, shaped by local crops and waves of immigration, there is one element that unites them all: a serious sweet tooth. Here are 18 South American desserts you should know. Sweet Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Chilean Recipes, American Desserts, Food Menu, International Recipes, Cakes And More, Cupcake Cakes

Torta de hojarasca con manjar – Mi Diario de Cocina

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Exquisita Torta de hojarasca con manjar, una versión más sencilla.

Empanadas de pera, receta chilena. #enmicocinahoy #empanadasdepera Mexican Food Recipes, Vegan Recipes, Chilean Recipes, Cake Servings, I Foods, Pecan, Tea Time, Sausage, Muffin

Empanadas de pera | En Mi Cocina Hoy

Empanadas de pera, receta chilena. #enmicocinahoy #empanadasdepera

Chilean ajiaco – Mi Diario de Cocina - Dünya mutfağı - Las recetas más prácticas y fáciles Chilean Recipes, Chilean Food, My Favorite Food, Favorite Recipes, Latin American Food, Spicy Chili, Just Cooking, Grilled Meat, Soups And Stews

Ajiaco chileno – Mi Diario de Cocina

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40 minutes
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Después de un asado, esta receta de Ajiaco chileno es perfecta para ocupar la carne que le quedó. Un caldo muy reconfortante.

Machas a la parmesana. You've got to visit Chile if you want to eat this properly ; Chilean Recipes, Chilean Food, Wine Cheese, I Love Food, Seafood Recipes, Tapas, Food Porn, Favorite Recipes, Healthy Recipes

Machas a la Parmesana

Ingredientes: 1 kilo de machas 2 cucharadas de mantequilla 100 cc. de crema 100 cc. de vino blanco 5 cucharadas de queso parmesano rallado Sal Pimienta Se abren las machas, se sacan de sus conchas y se lavan bien. Luego se pone cada lengua sobre una concha y se aliña con sal y pimienta a gusto, luego se agrega un poco de mantequilla, vino blanco, crema y sobre ellas un poco de queso rallado. Se llevan al horno previamente calentado hasta que el queso este derretido y dorado. Otra manera de…

How to make a Traditional Chilean Fish Stew - Caldillo de Congrio This recipe uses Conger Eel which is very popular in Chile however you could use a different white fish Serves 4 Eel Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Seafood Cioppino, Baking Science, Latin American Food, Fish Soup, Cornbread Dressing, Comida Latina

Caldillo de Congrio - ¡Receta Chilena Fácil!

Caldillo de congrio. Descubre cómo preparar en casa una de las recetas más famosas de Chile con ingredientes fáciles de encontrar.

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Chupe de jaiba. Receta chilena

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de chupe de Jaiba. Ingredientes, tiempo de elaboración

Dobladitas Bread Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Breakfast Recipes, Dessert Recipes, Naan Recipe

Como Preparar las Tradicionales Dobladitas Chilenas Paso a Paso

Receta de las Dobladitas, un Pan Típico Chileno elaborado con una masa muy similar a la de nuestras Empanadas, Modo de preparación Paso a Paso

Arrollado de Cerdo - Mailbox Tutorial and Ideas Chilean Recipes, Chilean Food, European Cuisine, Spanish Cuisine, Comida Latina, Main Menu, Recipe For Mom, Sausage Recipes, Paleo Diet

Receta de Arrollado de Cerdo Tradicional Chileno

Esta es la Receta para preparar fácilmente el Arrollado de Cerdo Tradicional Chileno, Ingredientes y Modo de Preparación Paso a Paso

Inspring Kitchen Table with Chairs Ideas You Will Love - Boxer JAM Cheap Healthy Dinners, Easy Meals, Chilean Recipes, Chilean Food, Sauces, Dips, Chili, Comida Latina, Dehydrated Food

Pebre chileno – Mi Diario de Cocina

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10 minutes
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Sale aproximadamente 2 tazas.

  Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, My Favorite Food, Favorite Recipes, Braised Brisket, Canned Tomato Sauce, Pulled Pork

Carne al jugo, receta chilena

English version La carne al jugo es una comida súper tradicional en Chile que rescata los cortes de vacuno más baratos, pero muy sabrosos. Pueden usar tapapecho que tiene mas grasa o choclillo o punta de paleta o posta. Cualquier corte magro sin mucho nervio o grasa. Esta receta yo creo que se come de...

Chilean Sherry Cocktail - En Mi Cocina Hoy Sweet and easy, perfect for before dinner. Ponche Recipe, Chilean Recipes, Chilean Food, Donuts, I Chef, Good Food, Yummy Food, Sweet Wine, English Food

Vaina trago chileno | En Mi Cocina Hoy

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Cancato de salmón | En Mi Cocina Hoy #cancato #samon #enmicocinahoy #pescado 30 Minute Meals, Hawaiian Pizza, Seafood Recipes, Lasagna, Cauliflower, Cheese, Diet, Vegetables, Ethnic Recipes

Cancato de salmón | En Mi Cocina Hoy

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