El pastel de mil hojas con manjar y huevo mol es el mas tradicional de los mil hojas en Chile. Se los recomiendo.

El pastel de mil hojas con manjar y huevo mol es el mas tradicional de los mil hojas en Chile. Se los recomiendo.

Sopaipillas -  Las sopaipillas son una comida típica chilena, que se come de aperitivo o de postre. Mi manera favorita de comerlas es con pebre. Lo ideal es comerlas recién hechas, pero tambien pueden hacerlas con anticipación y calentarlas un rato en el horno antes de comérselas.

Sopaipillas

Sopaipillas - Las sopaipillas son una comida típica chilena, que se come de aperitivo o de postre. Mi manera favorita de comerlas es con pebre. Lo ideal es comerlas recién hechas, pero tambien pueden hacerlas con anticipación y calentarlas un rato en el horno antes de comérselas.

En su versión seca o en sopa la carbonada, es una receta chilena nutritiva y adaptable a las verduras que tengas en casa.

En su versión seca o en sopa la carbonada, es una receta chilena nutritiva y adaptable a las verduras que tengas en casa.

Una receta fácil para usar los restos de arroz. Un clásico de los restaurantes chinos en Chile.

Una receta fácil para usar los restos de arroz. Un clásico de los restaurantes chinos en Chile.

Croquetas de pescado o atún, un clásico almuerzo en Chile durante todo el año. Me encanta.

Croquetas de pescado o atún, un clásico almuerzo en Chile durante todo el año. Me encanta.

La lasaña con salsa blanca es la mas tradicional en Chile donde la ricotta es un queso caro y que no esta disponible en todos lados. Deliciosa.

La lasaña con salsa blanca es la mas tradicional en Chile donde la ricotta es un queso caro y que no esta disponible en todos lados. Deliciosa.

Las marraquetas son el pan más popular en Chile, al desayuno, como sandwich, en choripan, a la once con palta o huevo revuelto. Siempre presentes.

Las marraquetas son el pan más popular en Chile, al desayuno, como sandwich, en choripan, a la once con palta o huevo revuelto. Siempre presentes.

Pescado frito, otra receta de mi abuela, este pescado frito me lleva de vuelta a Chile, el batido con harina y cerveza es perfecto y super crujiente.

Pescado frito, otra receta de mi abuela, este pescado frito me lleva de vuelta a Chile, el batido con harina y cerveza es perfecto y super crujiente.

Una receta sencilla para hacer el delicioso pan pita casero cada vez que desees. También lo puedes congelar una vez cocinado.

Una receta sencilla para hacer el delicioso pan pita casero cada vez que desees. También lo puedes congelar una vez cocinado.

Una receta sencilla de papas asadas al horno. Es mejor usar papas pequeñas nuevas, quedan fantásticas.

Una receta sencilla de papas asadas al horno. Es mejor usar papas pequeñas nuevas, quedan fantásticas.

Me gusta el pescado y quería cocinarlo como lo comía cuando uno va a esos locales que están a la orilla del mar y tu pides un pescado y...

Me gusta el pescado y quería cocinarlo como lo comía cuando uno va a esos locales que están a la orilla del mar y tu pides un pescado y...

Las papas con mote son un acompañamiento o plato principal muy popular en el campo chileno.

Las papas con mote son un acompañamiento o plato principal muy popular en el campo chileno.

Humitas un clásico de siempre es mi plato preferido en esta temporada,la tenía publicada hace mucho tiempo y hoy nuevamente la preparo p...

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