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Collection by Vicente Sellers Rico

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Las cosas de mi cocina: Albóndigas en salsa española
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Albóndigas en salsa española

Desde que ví esta receta en el estupendísimo blog de Julia y sus Recetas me fue imposible resistirme. En casa nos gusta mucho las albóndiga...

Carrilleras de ternera con salsa de vino tinto                              …
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Recetas - Carnes - Carrilleras de ternera con salsa de vino tinto

  Ingredientes (para 4 personas): 4 carrilleras de ternera Cebolla Pimiento verde Zanahoria Vino Tinto (Rioja Alavesa) Sal Pimienta negra Para la guarnición: Pasta negra Hongos Ajo   Elaboración: Para empezar, sellamos las carrilleras en una sartén a fuego vivo. Por otra parte, cortamos la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria en Juliana, y la ponemos a pochar en una cazuela. Una vez la cebolla está pochada, incorporamos las carrilleras previamente selladas a la cazuela…

9 Recetas de carnes para Navidad para todos los bolsillos
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Strogonoff de carne de res

Stroganoff de carne de res – Mi Diario de Cocina

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Exquisito strogonoff de carne de res, una manera sencilla de disfrutar la carne.

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Solomillo de cerdo en salsa de cerveza y miel con cebollitas y castañas. Receta de Navidad
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Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de solomillo en salsa de cerveza y miel. Ingredientes, tiempo de elaboración

Solomillo en salsa mozárabe
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