Pastel de COCHAYUYO

Esta forma de preparar el cochayuyo nos hace olvidarnos de lo difícil que es para algunos el poder disfrutarlo. El cochayuyo es un alga muy rica en fibras, por lo que sacia rápidamente. Tiene muy b…

Rescatando Recetas: Pastel de zapallo y cochayuyo (Calabaza y algas)

El "cochayuyo", junto con las "guatitas" (callos o mondongo) deben ser de los ingredientes más odiados por los niños de este país, y tamb...

Charquicán de cochayuyo

La receta de hoy, seguramente, resulta muy extraña de nombre. El charquicán es un plato muy típico de Chile, pero como ya es normal, en ...

Pastel de Cochayuyo - Foto: www.debuenamesa.wordpress.com

El Pastel de Cochayuyo es un plato principal contundente y con mucho sabor.

Prepara un Budín de Cochayuyo

El cochayuyo es una planta marina que crece adherida a las rocas del mar, especialmente a aquellas que reciben un oleaje intenso. De color café oscuro, ...

Soufflé de Cochayuyo

El Cochayuyo es una alga comestible rica en yodo que suele encontrarse en abundancia sobre las costas de Chile tiene muchas propied...

Ceviche de cochayuyo con palta, palmitos, pasta de ají, una pizca de pimienta, un poco de aceite de Oliva, cebolla Morada, sal y Jugo de limón. Delicia

Ceviche de cochayuyo con palta, palmitos, pasta de ají, una pizca de pimienta, un poco de aceite de Oliva, cebolla Morada, sal y Jugo de limón. Delicia

budin de cochayuyo

Ingredientes: - 1 paquete de cochayuyo - 4 cucharaditas de harina - cebolla picada fina - 2 tomates - 1 cucharada de perejil picado fino - pimienta - comino - 2 huevos - vinagre - 2 cucharadas de queso rallado - taza de ...

.COCINA CHILENA: ENSALADAS DE COCHAYUYO

Me gusta el cochayuyo y esta ensalada es deliciosa Si estas haciendo régimen consumir cochayuyo es muy beneficioso Vamos a hacer est...


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