Meidin Chile

Collection by Katty Varas Cataldo

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Katty Varas Cataldo
Kuchen de Frambuesa This Raspberry Kuchen recipe is very popular in southern Chile. I was lucky that Tante Marlis shared this super recipe with me. Sweet Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Cooking Time, Cooking Recipes, Chilean Recipes, Cakes And More, Bakery, Sweet Treats

Kuchen de Frambuesa – Mi Diario de Cocina

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28 reviews
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Esta receta de Kuchen de Frambuesa es muy popular en el Sur de Chile. Tuve la suerte que la Tante Marlis compartió esta super receta conmigo.

Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor. Baking Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Chilean Recipes, Chilean Food, Pan Dulce, English Food, Food Humor, Sweet And Salty

Calzones rotos chilenos | En Mi Cocina Hoy

Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

Cocina – Recetas y Consejos Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Chilean Desserts, English Food, Latin Food, Sweet And Salty, Sweets Recipes

Postre de manzana | En Mi Cocina Hoy

Este postre de manzana nunca faltó en la casa de mi abuela. Fácil y rico. Pueden hacerlo con o sin el merengue.

Carne mechada, receta chilena - Fran is in the Kitchen Mexican Food Recipes, Whole Food Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Latin American Food, Latin Food, Chilean Recipes, Chilean Food

Carne mechada, receta chilena. Deliciosa y llena de sabor! Acompañala con pasta, patatas y todo!!

♪ Porotos con mazamorra, a yummy typical Chilean stew. I Love Food, Good Food, Yummy Food, Chilean Recipes, Chilean Food, South American Dishes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Comida Latina

POROTOS GRANADOS CON MAZAMORRA

Ingredientes: 2 kilos de porotos granados ½ kilo de zapallo pelado y picado en cubitos 3 choclos medianos rallados o puede usar congelados 2 tabletas de caldo de pollo o verduras 1 cebolla mediana picada fina 2 dientes de ajo machacados 1 ají verde o al gusto 4 hojas de albahaca 1 tomate (opcional) 2 cucharada de aceite o manteca 1/2 cucharadita de orégano ½ cucharadita de pimienta sal al gusto Preparación: Desgrane y lave los porotos. Troce el zapallo en cubos de 2 cms. Pique la cebolla y…

HUMITAS DE CHOCLO my absolute favourite Chilean recipe. I never have cooking string so I tear strings off one corn husk to tie. Replace the milk with a little goats cheese and red chilli. Mexican Food Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Vegetarian Chili, Latin American Food, Latin Food, Chilean Recipes, Chilean Food

HUMITAS DE CHOCLO

HUMITAS DE CHOCLO 8 ears of corn (choclos humeros) 1 sprig of sweet basil 1 teaspoon of paprika (ají de color) 1 onion 1/8 kg (1/2 c...

de Berlinesas Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera ml) - 500 gr…Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera ml) - 500 gr… Donut Recipes, Mexican Food Recipes, Sweet Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Chilean Recipes, Pan Dulce, Sweet Bread, Just Desserts

Receta de Berlinesas - Divina Cocina

Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera (250 ml) - 500 gr de harina de fuerza - 30 gr de levadura prensada fresca

Eating Chilean: Loco over locos, Chilean “abalone” Seafood Recipes, Gourmet Recipes, Healthy Recipes, I Love Food, Good Food, Yummy Food, Chilean Recipes, Chilean Food, Food And Drink

Nestlé Contigo

Consejos para mejorar tu calidad de vida y la de tu familia. Menús, tips, videos y foros para seguir una vida saludable. Nestlé.

Mousse estilo humita y los sabores de Chile Dünya mutfağı - Dünya mutfağı - Las recetas más prácticas y fáciles Chilean Recipes, Chilean Food, I Love Food, Good Food, Latin Food, Seafood Recipes, Food And Drink, Favorite Recipes, Dishes

Mousse estilo humita y los sabores de Chile – Mi Diario de Cocina

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Una deliciosa e innovadora creación de este mousse estilo humitas.

El salpicón, es una receta chilena que ha perdurado en el tiempo. Se puede hacer de pollo o vacuno, siempre con restos de otra comida. Healthy Salads, Healthy Eating, Healthy Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, My Favorite Food, Favorite Recipes, European Cuisine, Spanish Cuisine

Salpicón, receta chilena | En Mi Cocina Hoy

El salpicón, es una receta chilena que ha perdurado en el tiempo. Se puede hacer de pollo o vacuno, siempre con restos de otra comida.

El ajiaco  chileno es una de esas sopas bien nuestras  Es un caldo"reponedor "para después de una fiestas oooo  Para esos días fríos y l... Chilean Recipes, Chilean Food, Comida Latina, Carne Asada, Food Goals, Latin Food, Restaurant Recipes, International Recipes, Soups And Stews

El ajiaco chileno es una de esas sopas bien nuestras Es un caldo"reponedor "para después de una fiestas oooo Para esos días fríos y l...

pantrucas / pancutras - a hearty Chilean soup that seems to go by both names interchangeably. Dumplings For Soup, Chicken And Dumplings, Chilean Recipes, Chilean Food, Real Food Recipes, Yummy Food, Tasty, Soup Dish, Peruvian Recipes

Receta de Pantrucas | COCINA CHILENA

La pantruca, pancutra o pancucha es un alimento típico de Chile preparado a base de harina de trigo

Machas a la parmesana. You've got to visit Chile if you want to eat this properly ; Chilean Recipes, Chilean Food, I Love Food, Seafood Recipes, Tapas, Food Porn, Favorite Recipes, Healthy Recipes, Dishes

Machas a la Parmesana

Ingredientes: 1 kilo de machas 2 cucharadas de mantequilla 100 cc. de crema 100 cc. de vino blanco 5 cucharadas de queso parmesano rallado Sal Pimienta Se abren las machas, se sacan de sus conchas y se lavan bien. Luego se pone cada lengua sobre una concha y se aliña con sal y pimienta a gusto, luego se agrega un poco de mantequilla, vino blanco, crema y sobre ellas un poco de queso rallado. Se llevan al horno previamente calentado hasta que el queso este derretido y dorado. Otra manera de…