Las sopaipillas chilenas son a base de una masa con zapallo amarillo de guarda, y luego fritas. Deliciosas pasadas, espolvoreadas con azúcar flor o con palta.

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El arroz chaufa (de pollo, carne, o hasta el más simple de huevo y salchicha) es un sabroso plato de la cocina peruana que debemos a los cocineros chinos que arribaron a…

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How To make LOMO SALTADO - A Peruvian Beef Stir Fry With Soy Sauce and French Fries

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Deliciosa entrada de la comida nikkei

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Lomo saltado de Gastón Acurio: http://recetasysabores.blogspot.com/2012/04/lomo-saltado-de-gaston-acurio.html

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RECETA DE CAUSA LIMEÑA - Incluye tip para preparar una causa con camote y ceviche - Peruvian recipes ~ Sabor & Sazón

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