Chilean food

Collection by Kira Rea • Last updated 1 day ago

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Kira Rea

Homemade Pico de Gallo (Fresh Tomato Salsa)

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10 reviews
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20 minutes
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Pico de Gallo is a fresh tomato salsa popular in Mexico. Use ripe tomatoes for this. Not all tomatoes are created equal. When choosing tomatoes, look for tomatoes that are deeply colored and firm, with a little give. If they don’t smell like anything, skip them. They should smell like a tomato — sweet and woody.

Bendito | Tienda Online

Tienda online que ama el diseño chileno y creaciones locales

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Cositas Ricas Ilustradas por Pati Aguilera

Amigos amantes de la cocina chilena les cuento que en la PLOP! Galería estoy exponiendo y vendiendo algunas de mis ilustraciones de Cositas Ricas Ilustradas que son parte de la muestra El Sur es mi Norte. Si andan por el Barrio Lastarria no dejen de ir a visitarla. Hasta el 29 de mayo! La entrada es gratuita. Merced 349 n7. Metro Bellas Artes.

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Calzones rotos chilenos | En Mi Cocina Hoy

Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

Humitas en olla o Pastelera de choclo | En Mi Cocina Hoy

La pastelera de choclo es una de las recetas preferidas de mi mamá, así que la comíamos todo el año, siempre teníamos un molde en el congelador.

Empanadas de queso | En Mi Cocina Hoy

English version Las empanadas de queso son muy apreciadas en Chile, son un clásico aperitivo, pero también populares como comida al paso o almuerzos. Las empanadas abundan en toda Latinoamerica con diferentes rellenos. En este caso el toque reconocible es el uso del queso de fundo chileno o queso chanco. Es un queso maduro de...

Churrasco chileno | En Mi Cocina Hoy

Uno de mis sandwich favoritos, el churrasco chileno es fresco y contundente.

Consejos nutricionales para Fiestas Patrias en Chile | Diabelife

Como ya les hemos mencionado anteriormente, nuestros amigos chilenos se encuentran en pleno mes de la chilenidad. Es por esta razón que hemos querido dedicar un especial artículo a ellos, para que cuiden su alimentación durante estas fechas. Si tú en este preciso momento, nos estás leyendo desde otro país, te invitamos a revisar este artículo de igual forma, ya que las recomendaciones nutricionales nunca están demás, sobre todo cuando se trata del cuidado de nuestra diabetes.

Cositas Ricas Ilustradas por Pati Aguilera

Amigos amantes de la cocina chilena les cuento que en la PLOP! Galería estoy exponiendo y vendiendo algunas de mis ilustraciones de Cositas Ricas Ilustradas que son parte de la muestra El Sur es mi Norte. Si andan por el Barrio Lastarria no dejen de ir a visitarla. Hasta el 29 de mayo! La entrada es gratuita. Merced 349 n7. Metro Bellas Artes.

Pollo al horno fácil y rápido | En Mi Cocina Hoy

Una receta fácil y rápida de pollo al horno. Además le puedes dar tu propio toque con los aliños que desees.

Tortilla de patatas con cebolla 2020 ✅️

⇨ Tortilla de patatas con cebolla. La tortilla de patatas o tortilla española es un clásico que por supuesto no podía faltar en este espacio. Además de ser

Ensalada de papas mayo a la antigua | En Mi Cocina Hoy

La ensalada de papas mayo o ensalada rusa no puede faltar en un asado chileno. La puedes preparar con anticipación y mejora en sabor.