Charquicán (Chilean Vegetable Stew) | SAVEUR

Chilean Vegetable Stew

Mote con Huesillo...Comida Chilena

Que se ve bueno este mote con huesillo! Ideal para este día caluroso.

Pebre para comidas chilenas

PREPARÁNDOSE PAL 18 Pronto llegara las fiestas patrias el 18 de septiembre y todos los chilenos la celebramos con comida, vino ...

Cola de Mono....(Monkeys Tail,  aguardiente liquor with milk, cinnamon, coffee and sugar. Typical drink around Christmas time). chilean-food-comida-chilena. The only way I like monos!

Cola de Mono - Monkey's Tail: A drink prepared with pisco and coffee, typical holiday drink in Chile (Un ponche preparado a base de pisco y café. Bebida típica en Chile en las fiestas navideñas)

comida chilena - porotos con rienda

porotos con rienda, que son porotos con fideos en un caldo con aji de color y de vez en cuando cocido con zapallo. Mas rico en invierno todavia!

comida chilena - barros luco

Barros luco ...riquisimo sandwich que lleva filete de ternera y queso derretido muy simple pero delicioso..

comida chilena - paila marina

comida chilena - paila marina, este es un plato que puedes disfrutar en la costa de Pichilemu.

comida chilena - empanadas de horno

Empanadas de Horno Pino: ½ kg posta negra o lomo 2 tazas de cebolla en cuadros chicos 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite ¼ taza de pasas ½ taza de caldo de carne ¼ cucharadita de ají seco ½ cucharadita de ají


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