Alfajores!!!! YUMMMM Dulces chilenos

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Receta chilena de berlines rellenos con crema pastelera

Berlines chilenos

Receta chilena de berlines rellenos con crema pastelera

El pastel de choclo es un plato de verano, en mi familia siempre se hizo el 1 de enero, con los primeros chocleros y mucha albahaca.

Pastel de choclo, receta chilena

Pastel de choclo (Corn and beef pie from Chile)

Brazo de reina | En mi cocina hoy

Brazo de reina

Brazo de reina - famous Chilean cake is a must try and to die.

Cola de Mono

Cola de Mono: Traditional Chilean Holiday Beverage with alcohol

AJIACO CHILENO

AJIACO CHILENO

Recipe for Turrón de Vino (sweet red wine mousse) | Home Cooking in #Chile | http://www.everintransit.com/chilean-cooking-class-valparaiso/

Chilean Home Cooking in a Chilean Home (With Recipes

Learning about traditional food of Valparaiso in a Chilean cooking class. Includes recipe for pastel de choclo, enselada chilena, and turron de vino.

Postre de manzana / Easy apple dessert | En mi cocina hoy

Postre de manzana / Easy apple dessert So Yummy!

Helado de Lúcuma

Helado de Lúcuma

Manzanas asadas, receta chilena / Baked apples | En mi cocina hoy

Manzanas asadas, receta chilena / Baked apples with dulce de leche

Recipes from South America: Chilean corn pie (pastel de choclos)

Corn pie / Chilean corn pie - In My Kitchen Today

Picarones, dulce tradicional chileno. En base a harina y zapallo, aderezado con chancaca. #sweet #chile #food

Picarones, dulce tradicional chileno. En base a harina y zapallo, aderezado con chancaca. #sweet #chile #food

Empanadas camaron queso - recipe in English as well!

Cheese & shrimp empanada - use frozen empanada dough and these would be so quick!

Miren qué interesante la enorme variedad de papas chilotas que hay!

Peru bans genetically modified ingredients for 10 years. Here are some of its potatoes. These are all natural potatoes, not genetically modified ones.

Paila Marina

PAILA MARINA Paila marina is a traditional Chilean seafood stew usually served in a paila (earthenware bowl). Paila marina is usually a .

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