Cocina chilena

Collection by Maria Contreras Cabrera

23 
Pins
Maria Contreras Cabrera
9 maneras de comer sopaipilla. Receta de sopaipillas Chilean Recipes, Chilean Food, Fingers Food, Tapas, Cooking Recipes, Healthy Recipes, International Recipes, Food Inspiration, Love Food

Especial 18 de Septiembre

Ya llega Septiembre y con estos aires primaverales que hay en Santiago no se puede dejar de pensar en el 18.... y el especial de fiestas patrias chilenas ya

Chilean sopaipillas, recipe for sopaipillas, snack for cold weather, comfortfood Mexican Food Recipes, Sweet Recipes, Sopapilla Recipe, Chilean Recipes, Chilean Food, Salty Foods, Savoury Baking, Comida Latina, Latin Food

Sopaipillas

Las sopaipillas son una comida típica chilena, que se come de aperitivo o de postre. Mi manera favorita de comerlas es con pebre. Lo ideal es comerlas recién

  Mini Desserts, Delicious Desserts, Dessert Recipes, Yummy Food, Tasty, Chilean Desserts, Chilean Recipes, Chilean Food, South American Dishes

Chilenitos con merengue – Mi Diario de Cocina

·
2 reviews
·
8 minutes
·

Exquisitos y recordados Chilenitos con merengues muy tradiciones de las zona central, ahora podrá hacerlos en su casa.

Beans with reins version 01 Veggie Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Liquid Meals, Spanish Dishes, International Recipes

Porotos con riendas versión 01 – Mi Diario de Cocina

·
2 reviews
·

Deliciosos Porotos con riendas versión 01, un plato muy tradicional de los hogares chilenos.

"Sopaipilla" is a famous chilean food and one of my favorite food, first because it's easy to cook and also because it's very tasty. Sometimes "sopaipillas" taste a little bland but you can mix them with pebre. Mexican Food Recipes, Real Food Recipes, Great Recipes, Cooking Recipes, Yummy Food, Tasty, Latin American Food, Latin Food, Gastronomia

Sopaipillas – Mi Diario de Cocina

·
4 reviews
·
35 minutes
·

Esta receta es muy popular en Chile, ideal para los días lluviosos estas riquísimas sopaipillas

HUMITAS DE CHOCLO my absolute favourite Chilean recipe. I never have cooking string so I tear strings off one corn husk to tie. Replace the milk with a little goats cheese and red chilli. Mexican Food Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Vegetarian Chili, Latin American Food, Latin Food, Chilean Recipes, Chilean Food

HUMITAS DE CHOCLO

HUMITAS DE CHOCLO 8 ears of corn (choclos humeros) 1 sprig of sweet basil 1 teaspoon of paprika (ají de color) 1 onion 1/8 kg (1/2 c...

Corn and Beef Chilean Pastel de Choclo - Pilar's Chilean Food & Garden Mexican Food Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Ethnic Recipes, Latin American Food, Latin Food, Chilean Recipes, Chilean Food

Pastel de choclo | En Mi Cocina Hoy

El pastel de choclo es un plato de verano, en mi familia siempre se hizo el 1 de enero, con los primeros chocleros y mucha albahaca.

El kuchen de nuez es una receta tradicional en Chile, mi mamá hacía uno muy similar a este. Delicioso con un café. Baking Recipes, Cake Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Delicious Desserts, Yummy Food, English Food, Latin Food, Sweet Cakes

Kuchen de nuez | En Mi Cocina Hoy

El kuchen de nuez es una receta tradicional en Chile, mi mamá hacía uno muy similar a este. Delicioso con un café.

Churrascas , Talca Chile Chilean Recipes, Chilean Food, Salty Foods, Just Bake, Pan Bread, Latin Food, International Recipes, I Foods, Mexican Food Recipes

Churrascas a la Teja

Las Churrascas son un Pan Rápido cocinado en la parrilla de asados o en una chapa calentada sobre carbones, es un pan oriundo de la ci...

Mousse estilo humita y los sabores de Chile Dünya mutfağı - Dünya mutfağı - Las recetas más prácticas y fáciles I Love Food, Good Food, Chilean Recipes, Chilean Food, Latin Food, Seafood Recipes, Food And Drink, Favorite Recipes, Dishes

Mousse estilo humita y los sabores de Chile – Mi Diario de Cocina

·
1 review
·

Una deliciosa e innovadora creación de este mousse estilo humitas.

Chorrillana is a plate to share with friends here in Chile. Egg Recipes, Cooking Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Filling Food, Good Food, Yummy Food, Love Eat, Salsa Verde

Turismo en Chile | Invierno 2020 en Chile

Disfruta del invierno 2020 en Chile: Conoce en nuestras páginas todas las alternativas de turismo en Chile, hoteles, alojamiento y gastronomía de Chile

Churrascas - traditional Chilean stovetop bread, inexpensive, simple to prepare and delicious. Latin American Food, Latin Food, Pan Dulce, Bread Recipes, Cooking Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Chilean Bread Recipe, Salty Foods

Churrascas chilenas | En Mi Cocina Hoy

Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén, sobre el fuego de la cocina. Delicioso y fácil.

Paila chilena, mariscos chilenos  (almejas, choritos, navajuelas, machas, picorocos, piures, etc.), pescado (congrio o salmón), vino blanco, caldo de pescado y especias. #PlatosDeChile #ChileanDishes Wine Recipes, My Recipes, Soup Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, My Favorite Food, Favorite Recipes, Hipster Food, Around The World Food

Turismo en Chile | Invierno 2020 en Chile

Disfruta del invierno 2020 en Chile: Conoce en nuestras páginas todas las alternativas de turismo en Chile, hoteles, alojamiento y gastronomía de Chile

Arrollado huaso:  pulpa y tocino, ajo, pimienta y comino, se lo enrolla en el cuero del cerdo, pintando con salsa de ají y se cocina en un caldo #PlatosDeChile #ChileanDishes Chilean Recipes, Chilean Food, Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Paraguay Food, Latin American Food, Brunch, Yummy Food, Favorite Recipes

Turismo en Chile | Invierno 2020 en Chile

Disfruta del invierno 2020 en Chile: Conoce en nuestras páginas todas las alternativas de turismo en Chile, hoteles, alojamiento y gastronomía de Chile

COCINA TIPICA CHILENA: CAZUELA CHILENA (de Doña Petrona) Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Great Recipes, Favorite Recipes, Ethnic Recipes, Easy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Chilean Recipes

CAZUELA CHILENA (de Doña Petrona)

SABOR CHILENO Uno de mis platos favoritos de la cocina chilena son las cazuelas; las hay de ave, cordero y de vacuno. Este es un plato muy a...

Ideales para comenzar el día, las Dobladitas son un pan típico chileno, elaborado con una masa muy similar a la de nuestras tradicionales empanadas. Acá de Naan Recipe, Flatbread Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Chilean Recipes, Chilean Food, Breakfast Recipes, Dessert Recipes

Como Preparar las Tradicionales Dobladitas Chilenas Paso a Paso

Receta de las Dobladitas, un Pan Típico Chileno elaborado con una masa muy similar a la de nuestras Empanadas, Modo de preparación Paso a Paso