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Pan marraqueta o pan batido. Receta súper fácil de preparar. Ingredientes -1kilo de harina (8 tazas) - 600 cc de agua a temperatura ambiente - 15 gramos de levadura granulada - 1 cucharadita de azúcar

Pan marraqueta o pan batido

Pan marraqueta o pan batido. de harina tazas) - 600 cc de agua a temperatura ambiente - 15 gramos de levadura granulada - 1 cucharadita de azúcar

Pan de Pascua (receta chilena) / Chilean Christmas cake | En mi cocina hoy

Chilean fruitcake with a secret ingredient: dulce de leche. Recipe in Spanish and English

Chacarero - the Chilean national sandwich. So good…! one of the best sandwiches ever!

For Chile - Chacarero - the Chilean national sandwich. one of the best sandwiches ever!

Chilean Pancakes (Panqueques)

with manjar and powdered sugar (Celestinos)

Palta reina, siempre tan majestuosa, tradicional y popular de nuestro Chile. Es una entrada muy contundente, así que pueden optar por utilizar un cuarto de la palta en vez de la mitad o simplemente pueden usar una palta más pequeña. A mi me fascina la mezcla de estos sabores, siempre me recuerda a mi Chile querido, y sobretodo de esas paltas tan ricas de mi Quinta Región.

Palta Reina

Palta Reina / Avocado stuffed with tuna or chicken

Mi Diario de Cocina: Hallullas y Día de la Comida Chilena

Hallullas y Día de la Comida Chilena

Mi Diario de Cocina: Hallullas y Día de la Comida Chilena

PAILA MARINA | CHILEAN RECIPES

PAILA MARINA Paila marina is a traditional Chilean seafood stew usually served in a paila (earthenware bowl). Paila marina is usually a .

Chacarero, a Chilean sandwich made with beef, tomatoes, green beans and chili.. mmm mmm good :) (recipe in spanish) wooooaw!!!!

Chacarero, a Chilean sandwich made with beef, tomatoes, green beans and chili. mmm mmm good :) (recipe in spanish)

Mi Diario de Cocina: Cola de mono

Cola de mono y la participación en la Revista YA

Cola de Mono drink and the participation in YA Magazine – Mi Diario de Cocina

Chilean food; Sopaipillas are a traditional Chilean food,  a snack eaten during winter time,  made of  ground pumpkin mixed with dough; and then it's fried.

Sopaipillas Pasadas: sopaipillas are immersed in a warm sauce that contains water, dark brown sugar, cinnamon and orange rind.

PAPAS RELLENAS.COCINA CHILENA

PAPAS RELLENAS.COCINA CHILENA

Calzones rotos comida chilena

Calzones rotos comida chilena

Receta #carbonada chilena en Espacio Culinario

stew of potatoes, squash, corn, meat and broth

Chacarero....(It is a sandwich consisting of chopped green pepper, sliced ​​meat, cold cooked green beans and sliced ​​tomatoes).

(It is a sandwich consisting of chopped hot green pepper, sliced ​​meat, cold cooked green beans and sliced ​​tomatoes). You can add mayonaise, mustard and hot sauce.

Chilean Dumplings soup Pantrucas | De Todo Mi Gusto: Celebrando el día de la cocina Chilena: Pantrucas

"Pantrucas" is a very rich, specially for the winter, tasty, very strong and easy to prepare Chilean dish. Patatoes are cut, put to boil with masses and then serve to enjoy