Natalia Portaro

Natalia Portaro

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Ensalada de Endivias, Roquefort y Nuez

Esta exquisita ensalada tiene una increíble presentación y un sabor todavía mejor. Las endivias se sirven con el roquefort y las nueces en un aderezo a base de yogur griego.

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Ingredientes 12 espárragos 6 rebanadas jamón o tocino Lavar los espárragos y cortar 2 cm de los extremos. envolver los espárragos en tocino. Freír espárragos envueltos durante minutos por cada lado o hasta que el tocino esté de color marrón y crujiente .