Siempre es una alegría cuando logro terminar una receta que ha sido tan pedida por mis seguidores. La verdad es que me tomó tiempo desarrollarla, porque no es el tipo de recetas que hago habitualmente, lo cual no implica que no pudiese hacerla. Esta receta es originaria de Alemania, pero en ...

Los clásicos Berlines chilenos que ahora podrá hacerlos fritos o también horneados.

Calzones rotos / Chilean calzones rotos | En mi cocina hoy

Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

Deliciosos discos de masa hojaldrada rellenos con manjar: alfajores, receta chilena

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El kuchen de duraznos es de los más típicos en Chile, delicioso y en esta versión fácil y rápido..

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Mi Diario de Cocina | Chilenitos con merengue | http://www.midiariodecocina.com

CHILENITOS CON MERENGUE tazas de harina cernida½ cucharadita de polvos de hornearRalladura de una cucharaditas de jugo de claras⅔ taza de azúcar granulada, hecha almíbar de cucharadas rasas de azúcar flor cernida 1 taza de manjar

Esto es un clásico de los nacidos en los 70 y 80. El joven adulto de hoy!  Para ser indulgente con ese niño que llevamos dentro y remecernos de nostalgia ...

Esto es un clásico de los nacidos en los 70 y El joven adulto de hoy! Para ser indulgente con ese niño que llevamos dentro y remecernos de nostalgia ...

sopaipillas pasadas

Un almíbar dulce, una masa suave y el cariño de años de nuestra cocina, esas son las sopaipillas pasadas, un postre que si bien es invernal, puedes comer cuando y donde quieras.

Receta chilena de berlines rellenos con crema pastelera

Los berlines chilenos son un pastel frito, similar a un donut relleno con crema pastelera. Delicioso.

Torta milhojas chilena

El Milhojas es un riquísimo postre preparado con masa Hojaldre, el cual puede llevar distintos tipos de relleno. La masa de este delicioso...

.COCINA CHILENA: BRAZO DE REINA

Un clásico en nuestra cocina dulce Brazo de reina relleno con manjar

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