Recetas

Julia Child’s Eggplant Pizzas. I find it hard to believe that Julia Child had a recipe for eggplant pizza.or pizza anything.

Soft, Fluffy, Plantain Buns (#AIP, #Paleo, #vegan) // TheCuriousCoconut.com

Soft and Fluffy Plantain Buns (Paleo, AIP, Vegan)

Soft and Fluffy Plantain Buns (Paleo, AIP, Vegan) *replace coconut with hemp milk and tapioca starch

Receta Típica Chilena: Caldillo de Congrio. Aprende paso a paso como cocinar un sabroso caudillo de congrio.

Caldillo de Congrio

Receta Típica Chilena: Caldillo de Congrio. Aprende paso a paso como cocinar un sabroso caudillo de congrio.

Las hallullas son de los panes más comunes en Chile, junto con la marraqueta están siempre presentes en nuestras casas.

The hallullas are the most common breads in Chile, along with marraqueta are always present in our homes.

Estas son las clásicas empanadas de pera de la zona central de Chile, una receta que te traerá los mejores recuerdos.

Estas son las clásicas empanadas de pera de la zona central de Chile, una receta que te traerá los mejores recuerdos.

Mote con Huesillo!

A Chilean drink. Mote con Huesillo - cooked dried peaches and stewed corn served as a drink.

Homemade Queso Fresco - Queso Fresco Casero. Chile

Homemade Queso Fresco - Queso Fresco Casero

Locos con mayonesa

Locos con mayonesa (Abalone) and mayo. I tried these when I was in Chile and I thought they were pretty rubbery, like large snails but without the usual garlic butter to make them palatable!

Mi Diario de Cocina | Chilenitos con merengue | http://www.midiariodecocina.com/

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