Chilean food

235 Pines4 Seguidores
Alfajores de maicena Salen aproximadamente 3 docenas de alfajores de maicena con esta receta. Ingredientes: Masa. Manteca 250 gramos. Azúcar 150 gramos. Huevos 2. Esencia de vainilla 1 cucharada. Maicena 300 gramos. Harina leudante 175 gramos. Polvo de hornear 7 gramos Relleno. Dulce de leche 500 gramos. Coco para rebozar. Modo de preparación: En un bowl , batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno y la esencia de vainilla. Tamizar la maicena jun...

Alfajores de Maicena

Alfajores de Maicena. Ingredientes: Masa Manteca 250 g Azúcar 150 g Huevos 2 Esencia de vainilla 1 cda Maicena 300 g Harina ...

La torta de merengue lúcuma es una de las más tradicionales en Chile. En EEUU pueden comprar lúcuma en polvo para prepararla en casa..

La torta de merengue lúcuma es una de las más tradicionales en Chile. En EEUU pueden comprar lúcuma en polvo para prepararla en casa..

El pastel de mil hojas con manjar y huevo mol es el mas tradicional de los mil hojas en Chile. Se los recomiendo.

El pastel de mil hojas con manjar y huevo mol es el mas tradicional de los mil hojas en Chile. Se los recomiendo.

Este es un exquisito pastel muy tradicional en Chile, pero cabe mencionar que en algunos países de Latinoamérica es más bien conocido como Pionono entre otros nombres.  El relleno más común es manjar (dulce de leche, cajeta), pero se puede usar crema pastelera o alguna crema de chocolate, ...

Delicioso brazo de reina, muy popular pastel relleno con dulce de leche, aunque los rellenos pueden ser muy variados como mermelada o crema pastelera.

Carne mechada, receta chilena. Deliciosa y llena de sabor! Acompañala con pasta, patatas y todo!!

Carne mechada: deliciosa y llena de sabor

Carne mechada, receta chilena. Deliciosa y llena de sabor! Acompañala con pasta, patatas y todo!!

Picarones, dulce tradicional chileno. En base a harina y zapallo, aderezado con chancaca. #sweet #chile #food

Picarones, dulce tradicional chileno. En base a harina y zapallo, aderezado con chancaca.

Torta Panqueque Naranja

La torta panqueque naranja es de mis favoritas, esta versión es mucho más sencilla y rápida que la habitual, te vas a sorprender. No dejes de probarla.

Paila chilena, mariscos chilenos  (almejas, choritos, navajuelas, machas, picorocos, piures, etc.), pescado (congrio o salmón), vino blanco, caldo de pescado y especias. #PlatosDeChile #ChileanDishes

Aprende a preparar sopa marina con esta rica y fácil receta. En una olla grande poner un chorrito de aceite, dorar los ajos, cebolla pimenton el pescado (huesos),...

.COCINA CHILENA: PLATEADA A LA CACEROLA

Unos de nuestros platos favorito es la plateada a la cacerola Es típico de nuestra cocina chilena Para que quede rica tienes que ....

Alfajores chilenos / Chilean Alfajores - En Mi Cocina Hoy

receta Merenguitos con manjar en Fran is in the kitchen Papitas en Sabores heredados Torta Muselina en En Guete! Manzanas con sémo...

Pinterest
Buscar