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La Mar: prueba de ceviches.

La Mar: prueba de ceviches.

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Presentation for Creme Caramel via Le Cordon Bleu London - Basic Pâtisserie by Irina Kupenska, via Behance Más

white chocolate-coconut tartlet with cherry foam, honey tuile, and coconut gel

Valrhona Opalys white chocolate-coconut tartlet with cherry foam, honey tuile, and coconut gel

Je suis une "Maki Addict", j'en mange au moins 3 fois par semaines (si si c'est vrai)! Le plus souvent au restaurant japonais à côté de mon travail mais dès que le temps me le permet, je prépare mes petits makis et sushis moi même à la maison selon nos...

Je suis une "Maki Addict", j'en mange au moins 3 fois par semaines (si si c'est vrai)! Le plus souvent au restaurant japonais à côté de mon travail mais dès que le temps me le permet, je prépare mes petits makis et sushis moi même à la maison selon nos...

Sea Bass Ceviche Marinated in Lemon Juice with Finely Diced Red Onion & Italian Parsley

Sea Bass Ceviche with Diced Red Onion & Italian Parsley

Sea Bass Ceviche with Diced Red Onion & Italian Parsley - Art de Fête

Donburi - Salmon and kanpachi sashimi with creamy uni (sea urchin) piled over homemade sushi rice.

Japanese Kaisen Donburi, Bowl of Sashimi Fish over Sushi Rice (Salmon, Uni Sea Urchin, Kanpachi Amberjack, Sliced Cucumber and Wasabi)

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