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Greixonera mallorquina o pudin de Mallorca

Esta deliciosa greixonera es un plato típico de mi tierra parecido al pastel de calatrava o al pudin que se hace con los restos de ensa...

Calamares a la romana | Recetas de Cocina Casera - Recetas fáciles y sencillas

Calamares a la romana Hoy os traemos un plato típico de muchos países de la zona del Mediterráneo, se trata de unos calamares rebozados, también llamados "

Mini tartaletas de manzanaPara la base: una lámina de masa brisa o masa quebrada un huevo batido Para el relleno: 165 g de leche la piel de 1 limón 1 palito de canela (en rama) 15 g de harina 35 g de azúcar 1 yema 15 g de mantequilla Para las rosas de manzana: 2 manzanas Reinetas o Granny Smith el zumo de 1 limón 30 g de mantequilla 50 g de azúcar mermelada de melocotón

Para hacer estas mini tartaletas he utilizado una receta tradicional de tarta de manzana pero he hecho dos variaciones. Una de ellas ha sido el tamaño, para hacerlas he utilizado un molde para cupcake

La tarta Sacher es deliciosa, ¡y famosa! Compartimos contigo la receta para hacer esta tarta en casa. Si te gusta el chocolate, no te la pierdas.

La tarta Sacher es deliciosa, ¡y famosa! Compartimos contigo la receta para hacer esta tarta en casa. Si te gusta el chocolate, no te la pierdas. Recetas saludables

truco para que la sepia a la plancha quede tiernísima.

Receta de Sepia a la plancha. Mira que nos da a veces cosa hacer este pescado porque siempre nos queda duro, tieso... o como dicen en masterchef, "correoso", pues de verdad que eso se acabó ya, por...

Una receta que podríamos considerar típica de Asturias  es ésta, el Cachopo ... que bien puede ser de Ternera  que es lo mas normal o inclus...

Una receta que podríamos considerar típica de Asturias es ésta, el Cachopo ... que bien puede ser de Ternera que es lo mas normal o inclus...

Mil hojas con dulce de leche. Receta de Uruguay

Torta de mil hojas. Que trabajo da hacer bien la masa , yo tenía un palote de vidrio al que se le ponía hielo. La torta era redonda, cubierta con fondant blanco y alrededor nueces o almendras picadas.

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera

Aquí voy a compartir contigo las recetas que más me han gustado, recetas que salen bien, ¡comprobado! Y también otras cositas que me interesan: vino, viajes, productos y productores... Gracias por visitarme y darme tu opinión ¡espero tus aportaciones!

Bizcocho -Gató de Mallorca, a base de almendra

Gató de almendras, patrimonio original isleño, simbiosis entre la cocina francesa y la mallorquina, con los cultivos de almendros aportó la almendra

Merengue francés con mousse de piña y frambuesas

En esta categoria tenemos recetas de cremas dulces como mousse, mousses de chocolate, de fresa y frambuesa, mousse con yogurt. Recetas elaboradas con merengue italiano, merengue suizo. Fáciles de hacer en casa y con fotografias del plato final

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