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Las sopaipillas pasadas de Jose by Casa Chaucha. "Cocino yo", por Ciervo con Monóculo para Casa Chaucha.

Las sopaipillas pasadas de Jose by Casa Chaucha. "Cocino yo", por Ciervo con Monóculo para Casa Chaucha.

Simple Chilean Empanada Recipe. I would probably make the crust without eggs or more butter, but these look great!

I would probably make the crust without eggs or more butter, but these look great!

Coca de San Juan de la Hoffman con cerezas y crema pastelera

Coca de San Juan, la coca

Coca de San Juan de la Hoffman con cerezas y crema pastelera

A complete step by step guide to Nut Butters, with 3 recipes including this Almond Butter

A complete visual step-by-step guide to the magic of making delicious Nut Butters at home, with 3 recipes including this heavenly Almond Butter

salted caramels

Salted Caramels by Saveur. Michael Laiskonis, executive pastry chef at New York City's Le Bernardin, gave us the recipe for these caramel candies. Be sure to wrap them individually in wax paper to store them.

Bollos  de polenta

Bollos de polenta

En un bol, colocar el aceite y sumar el azúcar. Batir hasta incorporar e integrar los huevos de a uno, siempre batiendo, intercalando con un poco de harina (con un poquito de sal) cada vez. Agregar la esencia de vainilla. Luego incorporar la ralladura y el jugo de naranja. Integrar y sumar las nueces picadas y el membrillo en cubitos.   Voclar en molde savarín enmantecado y enharinado. Cocer al horno medio por 35 minutos.   Para el glasé, batir el el azúcar con el jugo de naranja hasta que…

Budín de nueces y mebrillo - Recetas

En un bol, colocar el aceite y sumar el azúcar. Batir hasta incorporar e integrar los huevos de a uno, siempre batiendo, intercalando con un poco de harina (con un poquito de sal) cada vez. Agregar la esencia de vainilla. Luego incorporar la ralladura y el jugo de naranja. Integrar y sumar las nueces picadas y el membrillo en cubitos. Voclar en molde savarín enmantecado y enharinado. Cocer al horno medio por 35 minutos. Para el glasé, batir el el azúcar con el jugo de naranja hasta que…

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