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Easy Thai Shrimp Soup - Damn Delicious

Reloj
30 minutos
Ingredientes
Gluten free
∙ 6 porciones
Pescados y mariscos
  • 1 lb Shrimp, medium
Frutas y verduras
  • 2 tbsp Cilantro, fresh leaves
  • 2 cloves Garlic
  • 1 tbsp Ginger
  • 1 Lime, Juice of
  • 1 Onion
  • 1 Red bell pepper
Alimentos enlatados
  • 1 (12-ounce) can Coconut milk, unsweetened
  • 2 tbsp Red curry paste
  • 3 cups Vegetable stock
Pasta y cereales
  • 1 cup Basmati rice
Alimentos horneados y especias
  • 1 Kosher salt and freshly ground black pepper
Lácteos
  • 2 tbsp Butter, unsalted

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