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Food Mood

Tacos Ahogados de Pollo con Salsa Roja

clock
35 minutes
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • 6 jitomates
  • 3 chiles serranos (para la salsa)
  • 1/2 cebolla (para la salsa)
  • 2 dientes de ajo (para la salsa)
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 1/2 taza de lechuga picada
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 1/2 taza de salsa roja
  • 1/2 taza de queso fresco
Tacos Ahogados de Pollo con Salsa Roja

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