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El que viene a Bilbao no puede marcharse sin probar el bollo de mantequilla. Parece ser que solo se hace aquí. Los conocí cuando pisé la ciudad y no los he visto en ninguna otra parte. Los primeros que comí fueron de la cafetería New York (ya desaparecida y reabierta en algo que no ti

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Cocinando con Kisa: Panecillos de leche y claras de huevo (KitchenAid)

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Brioche enrollado relleno de Nutella. Receta paso a paso. Nutella Brioches. Step-by-step recipe.

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Hoy queremos mostraros la receta de pan de nueces y pasas, como decía nuestra amiga Auro, quien no compra pan no es que no lo coma, qué mejor que hacer pan en casa. De acuerdo que hay recetas de pan que precisan de un largo proceso de elaboración, los iremos viendo, pero también hay elaboraciones de pan sencillas que en cuestión de un par de horas inundan tu cocina de un delicioso aroma a pan recién hecho y conquistan a los comensales con una corteza crujiente y una rica y tierna miga. El…

Receta de Pan de nueces y pasas

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