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#Chanfaina, una de las preparaciones típicas de #Chiapas. La mejor cara de la #GastronomiaMexicana.

#Chanfaina, una de las preparaciones típicas de #Chiapas. La mejor cara de la #GastronomiaMexicana.

Enfrijoladas de queso panela y espinacas - Pizca de Sabor

Enfrijoladas de queso panela y espinacas

Tlayuda (Spanish pronunciation: [tɬaˈʝuða]), sometimes erroneously spelled clayuda, is a handmade dish in traditional Mexican cuisine, consisting of a large, thin, crunchy, partially fried or toasted tortilla covered with a spread of refried beans, asiento (unrefined pork lard), lettuce or cabbage, avocado, meat (usually shredded chicken, beef tenderloin or pork), Oaxaca cheese, and salsa.

oh yeah. ewnes would have myfemmeownself make this everymeal and myfemmeownself would ask tired of that. nope ewens sais why fix whats not broken.Tlayudas con 'asiento' y tasajo.

Esta deliciosa receta de chiles rellenos de queso es un platillo típico de México, tienes que probarlos. Los tradicionales son con queso pero puedes rellenarlos con atún, frijoles o cambiar el queso de tu elección.

Chiles Rellenos de Queso en Caldillo de Tomate

Esta deliciosa receta de chiles rellenos de queso es un platillo típico de México, tienes que probarlos. Los tradicionales son con queso pero puedes rellenarlos con atún, frijoles o cambiar el queso de tu elección.

Gorditas de manteca rellenas

Gorditas de Chicharron: these are what real "gorditas" look like (not the fake Taco Bell stuff). Made from Maseca, fried or cooked on a grill, fill them up with whatever you like and make them chubby. My mom makes the best ones ever!

Siete platillos para celebrar el 15 de septiembre - inspírate con estas recetas para hacer de tu fiesta de independencia un verdadero motivo de "grito." // Seven dishes for celebrating Mexican Independence Day.

7 Platillos para el dar el "Grito" de Independencia mexicana

Siete platillos para celebrar el 15 de septiembre - inspírate con estas recetas para hacer de tu fiesta de independencia un verdadero motivo de "grito." // Seven dishes for celebrating Mexican Independence Day.

Receta de tacos de canasta preparacion de los tacos parte 2 de 2

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"Picaditas Veracruzanas", traditional from Veracruz Mexico on the Gulf coast! yummy.. #LoveMexicanFood. #IwannagotoVeracruz http://gotomexico.co.uk/cook-mexican/

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Tlacoyos de frijol con chorizo, queso, crema y salsa / Black bean tlacoyos with chorizo, cheese, cream and salsa.

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50 tortas que debes probar en la Ciudad de México para adquirir nacionalidad.

50 tortas que debes probar en la Ciudad de México para adquirir la nacionalidad

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Tacos de tripa -  Mexican Street food  [ MexicanConnexionForTile.com ] #food #Talavera #handmade

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Una típica cenaduría de Guadalajara... tacos dorados, quesadillas y flautas!

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