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20 minutes
Ingredients
∙ Makes 8
Ingredients
  • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 1/2 l de leche entera (torrijas)
  • 5 huevos (torrijas)
  • 1 palo de canela-rama, 1 vaina de vainilla, la cáscara de medio limón (torrijas)
  • 100 ml de vino de Oporto (torrijas)
  • 300 g de azúcar blanca y 1 cucharada de canela molida (torrijas)
  • 1 l de aceite de oliva virgen suave para freír (torrijas)
  • 100 g de almendras picadas (torrijas)
  • Crema pastelera: 4 yemas de huevo, 100 g de azúcar, 50 g de maicena y 1/2 l de leche entera infusionada.
Canutillos de torrija rellenos de crema. Receta paso a paso

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