Gnudi.  Literally “nude”, gnudi are ravioli without their pasta casing.

Spinach and ricotta Gnudi. Gnudi is a naked ( no pasta casing) marvel. Recipe from Gourmet Traveller

Revista Platos y Copas //Carne al horno.

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Revista Platos // Camembert fundido con mermelada de berries frescos y albahaca.

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Revista Platos y Copas /Peras al jugo con granadas.

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Revista Platos // Brochetas de camarón.

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Revista Platos y Copas // Gratin de papas

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Revista Platos y Copas // Macarrones

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Revista Platos // Ensalada de garbanzos.

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Revista Platos // Helado de kiwi natural

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Revista Platos y Copas //Pudín de chocolate y naranja.

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Revista Platos y Copas // Queque de limón y polenta.

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Revista Platos y Copas // Dressing a la chilena

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Revista Platos y Copas //Enchiladas de carne.

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Revista Platos y Copas //Guiso de papa, chorizo y espinaca

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Revista Platos y Copas // Galletones de   vainilla con chips de chocolate  y almendras

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