INGREDIENTES • 250 g de filé de Salmón de Chile dividido em 2 porções • Sal a gosto • 1/2 Colher de sopa de azeite • 350 g de batatas • Óleo de fritura PREPARAÇÃO: Salmão: 1. Tempere os bifes com sal. Enquanto isso, leve uma panela antiaderente com azeite para o fogo. 2. Coloque os filés na panela com a pele virada para a panela. Quando a carne perto da pele estiver mudando de cor, vire o salmão e finalize grelhado (cerca de 4 minutos cada lado).
