Las sopaipillas son una comida típica chilena, que se come de aperitivo o de postre. Mi manera favorita de comerlas es con pebre. Lo ideal es comerlas recién hechas, pero también pueden hacerlas con anticipación y calentarlas un rato en el horno antes de comérselas.

Valdiviano, sopa chilena.

Increíble receta de chupe de locos, para disfrutar de los mariscos de nuestra costa Chilena. Descubre los ingredientes necesarios y los pasos de preparación.

.COCINA CHILENA: AJIACO CHILENO

El choclo también conocido como maíz, es un alimento básico en la dieta de todos los países latinoamericanos. En Chile, el famoso pastel de choclo, es un plato típico que encanta pequeños y grandes por su mezcla de sabores. Prepara esta sencilla receta y sorprende a tus comensales con un plato delicioso.

Deliciosa receta de Cazuela de vacuno, un plato muy popular de la cocina chilena y que ahora podrá disfrutar en su hogar.

Después de un asado, esta receta de Ajiaco chileno es perfecta para ocupar la carne que le quedó. Un caldo muy reconfortante.

comida chilena - paila marina

Damos un nuevo salto en el mapa y nos vamos a Sudamérica. Hoy comemos en Chile. Aunque el imperio inca se extendió por gran parte de Chile, la gastronomía de este país no refleja las fuertes infl…

.COCINA CHILENA: VALDIVIANO

Un caldo muy popular es este Consomé de pollo. Una receta sencilla y sabrosa.

Cazuela chilena