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Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén, sobre el fuego de la cocina. Delicioso y fácil.

Churrascas - traditional Chilean stovetop bread, inexpensive, simple to prepare and delicious.

En su versión seca o en sopa la carbonada, es una receta chilena nutritiva y adaptable a las verduras que tengas en casa.

En su versión seca o en sopa la carbonada, es una receta chilena nutritiva y adaptable a las verduras que tengas en casa.

La Marraqueta existe solo en mi pais...comerla caliente con mantequilla es lo mejor!

Pan marraqueta is a popular roll with a characteristic shape in Chile, which has very similar taste and texture to French bread.

La torta de piña chilena consiste de un bizcocho de vainilla esponjoso remojado en jugo de piña, crema chantilly y mucha piña. Fresca y deliciosa.

La torta de piña chilena consiste de un bizcocho de vainilla esponjoso remojado en jugo de piña, crema chantilly y mucha piña. Fresca y deliciosa.

Picarones, dulce tradicional chileno. En base a harina y zapallo, aderezado con chancaca. #sweet #chile #food

Picarones, dulce tradicional chileno. En base a harina y zapallo, aderezado con chancaca. #sweet #chile #food

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Pastel de Choclo, it's what's for dinner.

Pastel de Choclo (Chilean Corn Pie

Chapalele: masa a base de papas cocidas y harina de trigo, se cuece en el Curanto o se lo fríe en abundante manteca de chancho, un plato bien chilote #PlatosDeChile #ChileanDishes

Chapalele: masa a base de papas cocidas y harina de trigo, se cuece en el Curanto o se lo fríe en abundante manteca de chancho, un plato bien chilote #PlatosDeChile #ChileanDishes