Una porción de tarta de chocolate sobre un plato a la que le falta un par de cucharas y y en la que se aprecia las diferentes capas de choco...

A serving of chocolate cake on a plate That is missing a couple of spoons and and where you can see the different layers of chocolate and sm .

El tiramisù, postre italiano donde los haya a base de mascarpone, cacao y café, sirve de relleno a un postre tan español como lo es el brazo de gitano. Quizás estemos tan acostumbrados al nombre brazo de gitano que muchas veces no nos demos ni cuenta pero en realidad el nombre despierta curiosidad. Al menos la mía, por lo que he ido a mirar un poco por internet de dónde puede llegar un nombre como este y he encontrado una historia que, si bien no se sabe con certeza que sea verdadera, al…

Brazo de gitano de tiramisú

El tiramisù, postre italiano donde los haya a base de mascarpone, cacao y café, sirve de relleno a un postre tan español como lo es el brazo de gitano. Quizás estemos tan acostumbrados al nombre brazo de gitano que muchas veces no nos demos ni cuenta pero en realidad el nombre despierta curiosidad. Al menos la mía, por lo que he ido a mirar un poco por internet de dónde puede llegar un nombre como este y he encontrado una historia que, si bien no se sabe con certeza que sea verdadera, al…

La clásica Crème Brûlée fue uno de mis primeros postres realizados con éxito. Recuerdo prepararlo cuando era una adolescente, donde aún me fascinaba convertir el azúcar en caramelo con el simple gesto de utilizar el soplete. Era casi mágico. Con el tiempo he ido perfeccionando la receta hasta conseguir la textura cremosa y suave que […]

Crème Brûlée

luv how she cracked through the the topping to show the creamy custard inside .

El kuchen de nuez es una receta tradicional en Chile, mi mamá hacía uno muy similar a este. Delicioso con un café.

El kuchen de nuez es una receta tradicional en Chile, mi mamá hacía uno muy similar a este. Delicioso con un café.

La torta merengue frambuesa es una de las más tradicionales y populares en Chile. Con mango o limón queda también deliciosa. Muy fresca para el verano.

La torta merengue frambuesa es una de las más tradicionales y populares en Chile. Con mango o limón queda también deliciosa. Muy fresca para el verano.

Receta de cinnamon rolls: los rollos de canela que siempre soñaste

Receta de cinnamon rolls: los rollos de canela que siempre soñaate

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Aprende a preparar torta de panqueques con esta rica y fácil receta. La torta de panqueques es una forma diferente y original de elaborar una tarta, pues se hace a...

Receta de Torta de panqueques

Aprende a preparar torta de panqueques con esta rica y fácil receta. La torta de panqueques es una forma diferente y original de elaborar una tarta, pues se hace a...

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